时间流逝得如此之快，我们的工作又迈入新的阶段，请一起努力，写一份计划吧。那么我们该如何写一篇较为完美的计划呢？以下是小编为大家收集的计划范文，仅供参考，大家一起来看看吧。
工程部年度工作总结及计划篇一
4. 制定本部门的组织架构图及人员编制提交总经理;
11. 制定培训员工的培训计划及课程安排;
16. 制定接收整个酒店的验收检查表(分每个部门、每个系统等);
17. 与各部门总监讨论开业后工程部与各部门的工作配合问题;
18. 根据施工进度及酒店开业时间逐步验收下列机电设备：
18.1 机梯
18.2 供电系统
18.4 验收空调系统
18.5 验收锅炉蒸汽系统
18.6 验收供、排水系统
18.7 验收楼宇自控系统
18.8 验收总机房
18.9 卫星天线、闭路电视、背景音乐、广播系统
18.10 保安监控系统
18.11 煤气调压站及煤气系统
19. 开业前的准备
19.1 员工到酒店现场熟识环境及现场培训;
19.2 领取开业时必需之物品及维修工具并妥善存放及作记录;
19.3 确保各机电设备正常运行;
20. 协助各部门接收酒店各部分;
21. 开业典礼的准备工作;
22. 开业前，绘制出一套按酒店实际装修、施工及机电设备安装的线路图存入工程部资料保管室保管。
工程部年度工作总结及计划篇二
工程部要确保酒店动力的正常运行，要进一步加强设备设施的维护运行管理，加强计划保养、设备巡检、保证好中央空调、冷热水供水系统、电梯、消防、厨房设备等正常运行，特别要提高酒店整体设施的完好率和舒适度。进一步加大能源管理力度，加强成本意识，完善物耗材料管理，设施备件管理，大力抓好挖潜和修旧利废工作。希望酒店增加有技术的工程人员，加强员工技能培训和服务意识培训，争取人员一专多用。改善服务，改善后台形象，促使工程工作质量更上台阶。
1、狠抓工程部培训工作，从礼节礼貌，服务意识，服务程序，服务质量等方面入手，提高工作技能，提高工作效率，改善工作形象，做到一专多用。希望通过培训考核使工程部人员都以满腔热情，去创建舒适的硬件环境，为客人提供更舒适的服务产品，使后台服务也充满浓郁的酒店氛围。
2、改进工作服务程序，加强主动性，协调性，协调好与各部门之间的工作及时性，有效性，不推诿，多做事。
3、按照检修保养制度，抓好对大型设备的计划检修保养，做好对中央空调、冷热水供水系统、电梯、消防设备的换季检修，日常维护，加强对客房餐厅厨房等房间内的电器、装饰、管道等各种设施的周期保养巡检。
4、树立成本经济概念，发挥利润中心作用，健全并按照能源、物料、修旧利废管理制度和办法，控制降低物耗能耗成本。在节能降耗工作方面，单靠工程部来管理是不够的，需要上级和各部门的管理人员加强管理，需要酒店的全体人员都有节能意识才可。
（1）、把握工程配件质量关，对重大配件材料登记使用日期、保修日期，跟踪使用质量和寿命。
（2）、合理控制设备经济运行，杜绝跑冒滴漏现象。
（3）、修旧利废加强考核和统计，坚决杜绝只管更换不管精心维修的不良作风。
（4）、贯彻能源管理办法，加强对各部门水电气能源使用检查，每天抄水电表并进行对比，并拿出节能措施，督促实施。水、电表计量的使用量每月通报各使用部门，便于使用部门做好成本控制。
（5）、严格控制外委维修，能自行维修的尽量自行维修，尽量控制维修成本。
（6）、积极做好设备早期维护保养工作，做到未用设备先保养设备。做好空调主管道设备更新工程改造。
（7）认真学习各种特种作业相关规范，按照相关规范标准操作，根据酒店经营以及设备的运行情况拟定突发事件的预案，带领部门全体人员一起学习，有助于识别风险隐患、了解突发事件的发生机理、明确应急救援的范围，有利于对突发事件及时作出响应和处置，避免突发事件扩大或升级，最大限度地减少突发事件造成的损失，提高全社会的居安思危、积极防范社会风险的意识。
总之，事情无论大小，干好就是最好，我们相信没有最好，只有更好，只有我们自我加压，寻找工作的兴奋点，对事业充满激情，对工作充满热情，对企业倾注真情，对顾客满怀亲情，一个舒适的酒店必然会成为顾客宾至如归的家园。
工程部年度工作总结及计划篇三
按照运作模式及岗位管理的要求，工程部的人员维持目前的的人数，保证水电系统的运行。为保证应急事件得以及时有效的处理，在现有人员编制中，夜间实行听班制度。
（1）加强工程部的服务意识。目前在服务上，工程部需进一步提高服务水平，特别是在方式和质量上，更需进一步提高。本部门将定期和不定期的开展服务意识和方式的培训，提高部门人员的服务质量和服务效率。
（2）完善制度，明确责任，保障部门良性运作。为发挥工程部作为物业和商家之间发展的良好沟心的纽带作用，针对服务的形态，完善和改进工作制度，从而更适合目前工作的开展。从设备管理和人员安排制度，真正实现工作有章可循，制度规范工作。通过落实制度，明确责任，保证了部门工作的良性开展。
（3）加强设备的监管、加强成本意识。工程部负责所有的设施设备的维护管理，直接关系物业成本的控制。熟悉设备运行、性能，保证设备的正常运行，按照规范操作时监管的重力区，工程部将按照相关工作的需要进行落实，做到有设备，有维护，出成效；并将设施设备维护侧重点规划到具体个人。
（4）开展培训，强化学习，提高技能水平。就目前工程部服务的范围，还比较有限，特别是局限于自身知识的结构，为进一步提高工作技能，适当开展理论学习，取长补短，提高整体队伍的服务水平。
（5）针对设施设备维护保养的特点，拟定相应的维护保养计划，将工作目标细化。
（1）提高所有员工的节能意识。
（2）制定必要的规章制度。
（3）采取必要的技术措施，比如进行市场广告和路灯的照明设施设备的改造，根据季节及时调节开关灯的时间，将能耗降到最低；将楼道的灯改造为节能型灯具控制开关改造为触摸延时开关。
（4）在设备运行和维修成本上进行内部考核控制，避免和减少不必要的浪费。
（5）每月定时抄水电表并进行汇总，做好节能降耗的工作。
1、设备设施安全管理工作必须坚持安全第一，预防为主的方针；必须坚持设备维修保养过程的系统管理方式；必须坚持不断更新改造；提新安全技术水平，能及时有效地消除设备运行过程中的不安全因素，确保重大事故零发生。
2、明确安全操作责任，形成完善的安全维修管理制度。
3、严格执行操作安全规程，实现安全管理规范化、制度化。
4、加强外来装饰公司安全监管，严格装饰单位安全准入条件。
1、预防性维修：所有设施设备均制定维护保养和检修计划，按照设备保养周期既定的时间、项目和流程实施预防性检修。
2、日常报修处理：设施、设备的日常使用过程中发现的故障以报修单的形式采取维修措施。
3、日常巡查：工程部各值班人员在当班时对责任范围内的设备、设施进行一至两次的巡查，发现故障和异常及时处理。
为保证设备、实施原始资料的完整性和连续性，在现有基础上进一步完善部门档案管理，建立设备台账。对于新接管的威尼斯小区，由于房产公司配套设施安装滞后的原因，做好设施设备资料的收集跟进工作。
1、严格执行定期巡视检查制度，发现问题及时处理，每日巡检不少于1次。
2、根据季节不同安排定期检查，特别是汛期，加强巡视检查力度确保安全。
3、根据实际需要，对各小区铁艺护栏，铁门和路灯杆除锈刷漆。
4，根据实际需要，对各小区道路，花台，墙面进行翻新处理。
我们工程部将通过开展以上工作，展现我们公司的服务形象，为业主提供更为优质贴心的服务，为我们物业公司今后的发展创造更好的条件。
工程部年度工作总结及计划篇四
工程项目现场管理是公司的对外窗口，体现着公司的形象，担负着公司基建项目管理的重任，需要现场项目部每位管理人员精诚团结协作，公司相关部门紧密配合。云龙区社会福利中心项目为市、区两级政府重点工程，云龙区政府将此工程委派我公司建设，公司领导为项目的开展投入了大量的人、财、物力进行社会调研，并多次强调项目建设对于公司的重要性，为确保该工程顺利的进行，达到预期的效果。工程部准备从以下几个方面开展项目工作。
1、人员组成：甲方代表、土建工程师、安装工程师、造价、资料
2、职能分工：
建设单位法人代表委托代理人、派驻的工程师，负责全面工作，对工程施工、工程监理的全过程进行监督和管理。
甲方代表，负责工程施工进度、质量、材料设备采购验收、投资计划完成、安全等工作；负责与工程有关的外部协调工作。 土建工程师，负责土建施工质量管理工作，协助负责与工程有关的外部协调工作。
安装工程师，负责工程施工中的水、电、气、暖安装施工质量管理工作。
造价、资料员，负责工程造价的复核以及工程的预、决算，资料的收集整编工作。
1、建设单位实行每周一工作例会制度，总结上周工作，安排部署本周任务。同时，每周五参加监理工作例会。
2、建设单位工作人员要严格按照职能分工开展工作；工作要积极主动，并要搞好协调配合。
3、日常工作中，工作人员要严格考勤制度，每天要亲自到施工现场，搞好巡查监督工作，并做好有关记录。在隐蔽等关键工程施工时，工作人员实行值班制。值班期间，工作人员要做好记录，协助监理和总包及时处理施工过程中出现的有关问题。
4、对于工程管理、施工中的关键技术和关键问题，要集体商议处理方案，并向公司做好汇报工作。
（一）合同管理
1、建设单位、监理单位和总包均应严格履行合同，三方要密切配合，全力搞好工程建设工作。
2、及时办理和协调处理与工程有关的外部事宜，为工程顺利实施创造条件。
3、及时安排和处理合同条款中的未尽事项，与监理单位和承包人协商，尽快定出处理意见或达成协议，保证工程建设正常进行。
4、杜绝肢解工程、转包工程等现象发生。
（二）工程材料、设备管理
1、严把材料入场验收关。对总包采购的钢筋、水泥、砂、石子、水、电器材料、装饰材料等，要抽检其供货发票、定货合同（或协议）、产品质量证明书、发货明晰表等证件是否一致齐全。对于不符合设计或标准要求的材料及设备，要责成总包退货、调换或重新采购。
2、严把材料价格关。检查审定承包人负责采购的材料设备价格，并具有最终否决权。
3、严把材料使用安装关。抽验钢筋、水泥等施工材料能否满足施工质量要求，督查总包严格按施工技术规程、规范进行施工；对于电器、装饰等材料，督查总包严格按照设计和有关规程、规范要求进行施工安装。
4、监督总包妥善管理好由其负责采购或接管的建筑材料和安装设备。
5、对于电梯、电器、通风等关键设备，要按照公司有关规定成立采购工作组，进行采购。
（三）工程进度和投资计划管理
1、依据合同、已批准的施工图设计和有关规范要求，及时审查批准总包提交的施工组织设计（或施工方案）和工程进度计划方案。
2、认真核定工程量，并按合同约定日期，及时支付工程预付款和工程进度款。
3、检查监督总包是否按确认的进度计划组织施工，若工程实际进度与经确认的进度计划不符，要责令总包提出改进措施，尽快赶回施工工期。
4、如遇设计变更、工程量增减或其它可能延误施工工期的情况，要及时通知总包单位，以免延误工期。
（四）工程质量和安全管理
1、审核监理单位的质量检查体系和总包的质量保证体系是否健全，设备和人员能否满足施工要求。对监理单位和总包质量体系不健全的，要责令其定期整改，直到满足施工要求为止。
2、在不影响施工正常进行的情况下，随时检查检验总包是否认真按照标准、规范和设计图纸要求以及工程师发出的指令进行施工。对于工程质量达不到约定标准的部分，要责成总包拆除和重新施工，直到符合约定标准。
3、监督检查施工质量的内容主要有：
（1）施工单位质量检测人员及设备是否到位，质量自检系统是否完备。
（2）监理单位旁站监理是否到位。
（3）各道工序的施工质量是否符合标准、规范和设计要求。
（4）施工过程中现场取样（建设单位必须在场）
（5）及时处理质量缺陷，避免出现重大质量事故。
（6）进行分部工程和隐蔽工程的中间质量检验。
（7）组织竣工验收。
4、项目建设应以人为本，监督总包遵守工程建设安全生产有关规定，严格按安全标准组织施工。检查总包施工过程中的各项安全防护措施，消除安全事故隐患。
5、随时检查总包工地文明施工情况。
6、严格执行标准、规范，认真负责，公道、公平、公正开展质量监督和安全监督管理工作。在处理工程质量问题和安全事故中，对被监督方要一视同仁，不偏袒、不刁难，秉公办事。
（五）工程造价与资料管理
1、工程项目经济分析：造价工程师应在每月初将总包所报上月工程量进行统计核算分析，通过分析及时发现异常数据情况并报甲方代表，甲方代表应组织相关人员及时查实，避免、控制工程建设成本的扩大；工程项目结算确定后的二十个工作日内，对工程项目进行详尽的经济分析，编制工程项目经济分析报告；为公司下个项目的立项提供相应的依据。
2、在工程管理和施工过程中，对监理单位和承包人提交的报告要按约定时间做出书面答复。
3、随时抽查监理单位、总包的施工原始资料和与工程有关的其它资料。
4、按合同要求，责成监理单位提交监理工作月报及监理业务范围内的专项报告;责成总包提交施工组织设计、施工方案、工程进度和工程量报告以及其它有关方案或报告。
5、及时做好建设单位自身工程资料的收集、整编工作，要使整编资料真实准确的反映出施工进度和投资计划完成情况，以及施工管理过程中发生的关键问题和处理结果。
6、监督监理单位和总包按照诚实信用的原则，真实准确地做好施工程记录和有关报告。决不允许有篡改事实真相、出具假报告等违规违法事情的发生。
目标管理：加强计划与监控管理的有效手段，确保工程按合同约定工期完成。
甲方代表必须具备学习专业知识，重视经验的积累，练就过硬的判断、解决工程技术问题的能力，才能有效地开展工作，同时及时了解市建设局网站关于工程建设方面的信息，积极参加工程建设方面的相关信息学习，不断提升自身业务水平，完成甲方代表的职责与任务。
1.甲方代表与本单位的协调。甲方代表是建设单位委派负责项工程施工管理的人员。建设单位依公司的制度给予驻工地代表一定的现场解决工程及有关技术问题的权力，并要求其履行职责。作为工程项目部，不是一个孤单的常驻工地的管理部门，一个项目建设能否实现项目立项时的规划目标，与公司相关部门工作的支持是密不可分的。为了项目目标的实现，项目部应及时将现场进展情况在公司例会上汇报，根据现场已出现或可能出现的问题，细分轻重缓急，同公司相关部门共同协商提前预控逐一解决，确保工程按期完成。
2.甲方代表与施工单位的协调。除了监理与被监理的关系外，还有协作、配合的关系，即为监、帮、促的关系。甲方代表除了依照工程合同、图纸、规范 对施工活动认真严格监督之外，对其施工中的实际困难应尽其所能给予帮助解决；对施工技术上的问题要当好参谋，不可袖手旁观；在不损坏公司利益的前提下对施工单位的合法利益应给予保护，共同为工程的建设给力。
3.甲方代表与设计、监理单位的协调。设计、监理单位是工程的主要技术部门，甲方代表必须尊重和依靠设计、监理单位，若对设计方面的不足须会同总包单位、监理单位主要技术人员，依据现场情况由甲方提出修改与补充建议，设计单位审核后，作出书面变更通知，施工单位方可执行施工。
4、甲方代表与外部关系的协调。质监站对工程进行质量等级核定，是对该工程质量等级和竣工验收的依据之一。甲方代表在搞好现场管理工作的同时，还应协助、配合质监部门的工作，充分发挥质监部门权威的作用，遇与施工单位有争议不能解决时，应报质监部门裁决，并请质监部门参加必要的检查，对质监部门所提的技术问题、处理意见及措施，应配合向施工单位解释，并协助监督执行。对施工单位的一些实际困难也应实事求是地向质监部门说明，以取得该部门的谅解与支持。
社会福利中心项目为云盛公司首个建设项目，项目部将与公司相关部门紧密协作，利用pdca动态控制原理，积极主动对施工现场跟踪管理，按合同约定质量、工期交付，以达到市、区两级政府以及公司的预期效果。
工程部年度工作总结及计划篇五
这是工程施工中最重要的一个因素，是保证工程完工的先决条件，应该做到安全生产保障有利，杜绝隐患，安全生产主要是火电和高空作业及人员流动方面。但是我们的施工现场在对戴安全帽、安全带情况应该视具体情况来实施。
用最少的资金购买最合适的材料，在节省资金同时也保障了材料供应，为保质、保量完成工程任务打好基础，现场需要的一些小材料现场的管理人员应该有权自行购买，免去公司用车来回送，造成不必要的开销。
如果在伙食方面能调节好，相信工人会有更大的干劲，主要是食堂管理人员和伙食费。
就是工程保证按时完成，但具体时间安排根据实际情况由工程部长与实际计划人员、管理人员沟通以后再定，如果公司要到现场，由调度人员提前最少一天与现场管理人员打好招呼，调动人员由现场管理人员定。
采取动态管理，施工组织科学化、合理化，确保阶段计划按期或提前完成。
工程部年度工作总结及计划篇六
一、进一步细化管理，制定各岗位工作量
1、主管岗位
f、若遇重大活动，制定有针对性的详细工程设备检查、保障方案;
2、运行值班岗位
b、每月对当班卫生包干区域的卫生清洁工作;
3、报修岗位
b、对于有偿服务领取材料须、与报修单、用途保持一致;
c、对于报修任务，完成后必须做好收尾清洁工作;
d、对于报修任务，不得出现客户不满意投诉现象;
e、指派一名主管负责报修管理工作;
4、大修岗位
a、按照大修计划，须在计划时间内完成大修任务;
b、对于大修工作完成后，须由专业主管进行质量评估;
d、大修完成后，在下次大修日期前，不得出现返修现象;
对于以上各项工作指标及规定，工程部将在日常工作中，加强检查、督促工作，发现违反第一次警告，第二次过失处理，第三次调整岗位。
二、节能降耗工作
1、节能管理措施
2、xx年计划实施节能改造项目
a、西馆展厅照明无极灯节能改造项目(一层低区)
b、裙房三楼部分区域空调管路安装电动控制阀分时段供冷节能项目
c、裙房空调系统冷冻泵加装变频器节能项目
d、西馆一层展厅空调出风口改造项目(xx年剩余未改的)
e、热交换与热空调冷凝水回收利用节能项目
f、东馆自动扶梯加装变频器节能项目
三、后备人才培养工作
1、综合性工程管理人才培养
主要措施为在优秀值班长、主管进行轮岗培养，通过多专业、多岗位轮岗，提高值班长对各专业设施设备的技术水平，增强专业主管对日常运行管理队伍的了解，为工程部今后管理人才储备打下基础。
2、复合型工程技术员工培养
主要措施为各专业优秀员工进行轮岗培养，通过多专业、多岗位轮岗，提高他们对跨专业设施设备的技术处理能力，为今后人力成本控制，解决多专业复杂技术问题、提高部门工作效率储备人才。
工程部年度工作总结及计划篇七
;工程部年度培训计划?部门入职培训酒店工程部的任务是负责酒店的动力系统运行管理设施设备的维修保养和更新改造，从而确保酒店的运营。?一、?日常报修工作程序及要求：1、服务员发现设备故障或缺陷报主管/领班；2、主管/领班填写保修单；3、报修单由主管/领班签名后送工程部值班室；4、工程值班人员在报修单签名以示收悉；第一联由报修部门取回存档备查；第二联由前台当班人员根据住客留出房间；第三联交维修人员，维修后留工程部备查；要求：报修单要填写清楚，字迹清晰，维修地点、部位、时间准确。?二、?日常维修程序及要求：1、工程主管根据领导指示和维修单派工；2、维修人员接单后应根据故障原因，带齐工具、备件前往。3、有面客的维修地点如客房、餐厅包间等必须有服务员引入不得自行进入；4、处理故障时如要局部停水、停电或会发出很大的响声时必须经所在部门主管及领导同意、方可进行。5、故障处理完毕要清理现场，清理所有施工遗留物。6、故障处理完毕后要经使用部门领班及以上领导签字认可，交回工程部备查；7、如暂时不能处理的故障，应报值班工程师，由值班工程师向报修部门主管级以上领导汇报，做好解释工作。8、在扶梯上工作，梯子必须平稳、结实、可靠，高空作业时（必须两人），必须系安全带。?三、特别抢修工作程序及要求：1、由工程主管、值班工程师及以上领导发出维修指令；2、维修人员在接到指令后，三分钟内赶到现场，（必要时放下正在手头的工作；）3、面客维修的场所必须有服务员引入；4、维修完毕后必须清理现场，面客维修的场所必须向客人致歉后才能离出；5、暂不能处理的故障应报值班工程师，由值班工程师向报修部门解释，并协助报修部门做好应急措施；?四、重大事故处理程序：?1、值班工程师接到重大事故报修后应立即采取措施；1）根据事故性质，指示有关人员切断相应的电、水、油、气。2）立即派出主管工程人员、维修人员到现场处理；2、处理重大事故必须由在场的酒店值班经理或以上领导总指挥，协调各部门的关系。工程部值班工程师任现场指挥，调动所有的力量，用最快的速度修复故障。3、?故障处理完毕后，值班人员应对此作详细的记录并交工程部值班工程师。4、?由现场指挥工程值班工程师填写事故分析报告并交予总工程师或直接交予总经理（总工程师授权或休假时）。5、?事故分析报告内容为：1）?事故原因2）?事故状况及影响；3）?处理方法；4）?预防措施；5）?对责任者奖惩意见。6、?由工程值班工程师召开事故分析会，内容有“三不放过”原则：1）?事故原因未明不放过；2）?事故处理未彻底不放过；3）?预防措施、整改措施未落实不放过；?五、酒店设备设施应急处理措施：1、停水1）首先查明停水原因，确定是外网停水还是酒店供水设备问题；2）如外网停水应立即通知总工程师、值班经理、总经理；3）值班人员及时与相关单位取得联系，确定停水时长、供水时间，以便于做出相应的决策，做好客人的解释工作；4）值班人员密切关注水箱水位及设备运行情况；5）酒店供水设备出现故障，保护好现场，并且采取适当措施，立即组织人员及准备材料，保障酒店的正常运行。2、?停电1）如外网停电，立即与供电部门取得联系，确认停电性质；2）应立即上报总工程师、值班经理、及总经理；3）维修人员应及时到达监控中心，与电梯内取得联系，确认电梯内是否关人，如关人按照电梯故障放人工作程序操作；4）?维修人员带好通讯工具、维修工具、应急照明灯，巡视检查配电室、大堂等重点部位，并随时通知监控中心自己所在位置，保证通讯畅通；5）?切断配电柜各支路开关，防止突然来电造成设备及人身伤害；6）?酒店内部配电故障造成停电时，查明故障位置、原因，断开故障设备电源，恢复非故障部位的电源，降低影响范围；7）?故障处理后经验证设备无异常后方可恢复供电，并加强巡视设备运转情况；8）?严禁违章操作，重要设备必须由专业人员进行处理；3、电梯发生故障放人程序1）电梯发生故障及停电关人时，首先用对讲设备与轿厢内及时联系，检查是否有人被关在轿厢内。如有人时，安慰被关人员保持冷静，不要掰门、乱动，维修人员应立即到电梯机房切断电源开关，防止突然来电或误操作。2）如果电梯发生故障，应立即汇报总工程师并与电梯公司维修员联系，由专业技术维修人员进行处理，无关人员不得擅自处理。?六、交接班制度：1、?值班人员上班、下班时，必须办理好现场交接，交班者要为接班者创造良好的工作条件，接班者要全面掌握上一班的工作情况。2）?当班的问题，当班必须处理好，应当处理的工作不能遗留给下一班，如确因时间不足或力量不够而未完成，应在交接工作结束后继续协同处理，如接班者认可，也可由接班者自行处理。3）?当班的材料消耗，必须准确记录，并交接班确认。4）?接班人员要提前10分钟到岗接班，了解上一班次的工作情况，办理交接手续，交接班时常用工具点交清楚，谁遗失或谁借出谁负责。5）检查对讲机是否有电、频率是否正确。6）?如接班人员因故未到，值班人员应坚守岗位，待接班人员到达并办完交接班手续后方可下班。部门年度计划性培训酒店工程部的任务是负责酒店动力系统的运行管理，设备设施的维修保养和更新改造，从而确保酒店的格调和营业的需要，堪称酒店的心脏部门，酒店工程部的工作技术性、专业性很强，这就要求工程部的员工既要熟悉酒店的规章制度，又要具备工作岗位所需要的专业知识，熟悉本岗位的所有的操作流程和安全规范，熟练掌握维修操作技巧，要令员工达到这一要求，作为工程部经理就要扎扎实实地抓好部门的培训工作。 （一） 培训的目的 1、通过对员工职业道德、酒店意识的培训，提高员工的思想境界，树立“顾客至上，服务第一”的意识。这样工程部的员工在工作中才能真正做到文明安全礼貌施工，处处将确保宾馆的正常营业和对客服务工作的顺利进行摆在第一位，高标准、高质量地完成工作任务。 附：---什么是酒店意识？ 酒店意识是在酒店的经营管理活动中产生、形成并发展起来的带有职业特征的价值观和职业规范。- ---酒店意识包括哪些方面？其核心是什么？ 酒店意识包括：宾客、礼貌礼节、职业道德、整体协调、成本、安全、设备维修保养、自我修养，角色、法律、管理、市场竞争、创新、质量、培训等方面的意识。其中核心是宾客意识。 2、使员工熟悉酒店的规章制度。明确自己的岗位责任，明白酒店对自己工作岗位责、权、利的规定，以及对行为规范、考勤、仪容仪表等各方面的要求，清楚知道自己的上级是谁和请示汇报制度的具体内容，从而使他们在日后工作中严格遵守。 3、让员工熟练掌握所在岗位的操作流程和安全规范，（需持证上岗的应先培训考取上岗证后，才能上岗工作），提高员工的技术技能素质。使每位员工对自己负责的设备设施都能做到“四会”：会使用、会维护、会检查分析、会排除故障。 4、当员工面对突发性的设备故障，或紧急情况（如停水、停电等）时，懂得如何第一时间应对处理，从而将事故对酒店、对顾客的影响控制在最小的范围内。 5、通过对不同层次的员工进行培训和考核，掌握员工技能水平的情况，在部门内形成多层次的人力资源储备。 （二）、如何做好工程部的员工培训工作 1、领导重视，目的明确，定好培训计划。 ---作为部门经理，首先要正确认识到培训工作在部门管理中所占的重要地位，重视培训工作在部门内的开展。 ---根据酒店和部门的经营管理需要，明确各阶段、各层次的培训目的，参考国内外酒店工程部培训的经验，制定适合部门培训工作的长期计划和短期安排。 长期培训计划的制定： （1）、确定培训的目标； （2）、制定培训的方案、形式； （3）、安排好培训的时间； （4）、做好培训所需费用的预算； （5）、定好培训效果评估的方法。 短期培训计划的制定： （1）、确定目的； （2）、有针对性地制定培训计划大纲和期限； （3）、定好训练课程表，设计学习的形式； （4）、制定控制的措施； （5）、拟好考核的题目。 2、合理安排员工，落实培训计划 明确了培训的目的，定好了培训计划和内容，这只是部门培训工作的基础，要做好培训工作，关键还是要抓好落实。 （1）、要让员工认识到参加培训的必要性。 让员工通过培训，切实感受到自己在思想意识、业务技能、应变能力等方面的提高，使大家在工作中更加得心应手，在竞争中处于更有利的地位，从而充分意识到培训的重要，意识到企业提供的培训机会，是企业给员工提供的福利的其中一种，使员工参加培训由“要我学”，转变为“我要学”。 （2）、部门经理要抓培训工作的落实，责任到人。 要从培训目的、计划的制定，培训工作的组织实施，培训质量的考核，培训后在实际工作中应用效果的信息反馈，以及根据反馈的信息对培训工作进行改进等全方位进行督导，有关工作及责任要层层落实到人，要长抓不懈。 （3）、安排员工参加培训要分类、分层次，合理安排。 酒店工程部有多个专业工种，每个工种的专业知识，负责的设备设施、操作规范、故障的应急处理都不相同，就算是同一工种的员工，他们的技术水平、处理问题的能力也有高低之分，这就要求酒店工程部的员工培训一定要有针对性，分类、分层次地安排，不能采用大锅饭，走过场的形式，否则只会是浪费时间而收效甚微，同时我们还应注意安排员工培训，时间上要合理，绝不能因培训影响部门的正常工作，给酒店、顾客造成影响。 （4）、对于培训的效果要进行考核，可以从两个方面进行： 一是培训结束时进行考试，检查大家对培训的内容是否记住及理解，考试通过表示该员工可以获取上岗的资格，及接受进一步培训深造的资格。每位员工每次参加培训及考试成绩应记入该员工个人档案中，作为该员工能力评估的依据之一。若条件许可，建议考试成绩与该员工的奖金补贴挂钩，从而进一步起到奖励先进，鼓励后进的作用。 二是培训结束后，参加过培训的员工是否能将培训中掌握的技能应用到实际的工作中。应用效果好的员工，证明他能较好地掌握了培训的内容，使自身的能力有了切实的提高，这些员工部门可以重点培养，继续给机会安排深造，逐步将他培养成部门的技术骨干，直至管理人员。 3、不断总结创新、完善提高 酒店工程部员工的培训工作是不可能常年不便的，随着酒店的发展、部门人员的变动、动力系统运行时间的增加、设备设施的更新，有关对员工的要求、动力系统的操作规范、设备的维修技巧都会出现变更，这就要求部门的培训工作随之进行改进以适应情况的变化，而且现有的部门培训工作本身也可能存在不足之处，作为部门经理一定要清楚这一点，并要广泛听取反馈意见，不断总结学习，组织改进完善部门的培训工作。
（三）、酒店工程部培训工作的主要内容和培训方式 1、新员工入职培训 （1）、此项工作主要由酒店的专职培训部负责。 （2）、培训内容主要是酒店基础知识，应包括： 酒店介绍 、酒店基本管理制度（如员工手册、考勤制度、奖惩制度、请示汇报制度、仪容仪表要求等） 酒店意识 、礼貌礼节 、职业道德 、安全与消防 、语言 （3）、形式以集训、上课为主。 2、新员工上岗培训 （1）、此项工作主要由部门负责； （2）、培训的主要内容包括： 部门介绍 、岗位责任制 、岗位纪律 上岗专业基础知识（如需持证上岗，则应安排参加国家专业上岗资格证的培训考核，通过考核领取上岗证后才可安排上岗）。 岗位工作基本操作规范 、安全操作及消防制度 、交接班制度 （3）、形式以上课培训为主 3、岗位在职培训 （1）、酒店工程部员工培训工作主要是在职培训，由部门负责。 （2）、培训内容包括： 专业知识 设备维修保养规范 重要设备常见故障及维修处理技巧 事故应急处理方案 酒店意识及文明施工 安全施工及消防 工作中协调沟通技巧 职业道德和社会公德 管理基础知识 如何培训新员工 工作总结，事故分析 （3） 培训的方式是多样、灵活的，部门可根据实际情况采用不同的培训方式，达到更好的培训效果： 集中授课 以老带新，以好带新 以干代训（将培训内容结合到日常工作中，通过实际操作达到培训目的）。 班前班后会（见缝插针，做好培训） 交叉培训（不同工种间互换工作岗位进行工作和培训，使受训员工一专多能，为部门人力资源做好储备）。 工作总结分析会议。 老员工再培训（对以往已培训过的内容组织再培训，达到加深印象、提高工作技巧的效果）。 4、送外培训 （1）、由酒店、部门负责组织实施 （2）、培训内容根据酒店、部门现在的经营管理和未来发展的需要来选择，培训完成回来后能够将培训所学带回来传授给其他同事，并应用到工作中。 （3） 方式包括出外（出国）考察，安排到国内或国外专业学校进修等。 5、自我培训 由员工根据自己的工作和发展的需要，自行选择培训内容和培训方式， 并通过培训提高自身的综合素质?
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