每个人都曾试图在平淡的学习、工作和生活中写一篇文章。写作是培养人的观察、联想、想象、思维和记忆的重要手段。那么我们该如何写一篇较为完美的范文呢?以下是我为大家搜集的优质范文,仅供参考,一起来看看吧
家乡的特产小吃字篇一
我的家乡在河源龙川,你能猜出我家乡的特色美食是什么吗?没错,那就是酿豆腐。
酿豆腐在龙川可谓是家喻户晓,金黄色的外皮加上中间的泛着白光的肉馅,翠绿色的葱花,色泽诱人,不禁让人食欲大增。
下面,就由我来介绍一下酿豆腐的做法吧!
首先,先将准备好的猪肉剁成七分碎,放入生粉、盐、香油充分搅拌,然后在豆腐中间挖开一个小洞,让它成为“口袋”,再把生粉铺进“口袋”里,防止肉馅滑出。之后,再把肉馅放进了“口袋”里,这个时候一定要切记,肉馅不能放太多,否则“口袋”可就要破了。
接着再放入锅中开始煎,先开大火,将酿豆腐有肉一面朝下,煎至金黄后翻面。注意烹饪过程不能过多翻动哦,因为豆腐易碎。煎到两面金黄时放入高汤,加入鸡精、蚝油、胡椒粉,转入小火,焖5分钟左右即可。
你们还想知道关于酿豆腐的来历吗?我来告诉你吧!从前,有一对结拜兄弟,一位是五华人,一位是兴宁人。一天,他们来到了一家饭馆,他们在点菜时出现了不同意见,一个人想吃猪肉,一个人想吃豆腐,为此争论不已。老板顿时心生一计,他在豆腐中间挖出一个洞,将猪肉放了进去,满足了两个人的心愿,也得到了兄弟俩的一致好评。此后,酿豆腐便传了开来。
现在的我,背井离乡来到了北京,可是每当我望着天边的新月,我不禁思念起家乡的酿豆腐以及我深爱的家乡。
家乡的特产小吃字篇二
俗话说得好“民以食为天”。本人是个吃货,尝遍了家乡的美食。在这千千万万的美食中,有一样,绝对是的美味,当你尝过它的时候,你会觉得全身酥酥麻麻的,让人无法自拔,吃完一块,还想吃第二块。本人所说的就是——海门山羊肉。
它,让人直流口水,也可以惹人讨厌。本人非常喜欢吃海门山羊肉,因为它的肥而不腻,更重要的事,山羊肉的皮吃了不会让人胖。海门山羊肉色、香、味、具全,一大碗山羊肉段在桌上,热乎乎的气冒出来了,令人唾沫三尺。再看看碗中,浓稠的褐色羊肉汁淋在一块块美味的羊肉上,发出莹润的光泽,再加上透明的粉丝和碧绿碧绿的青菜,简直是万中丛中一点绿,啊!
今天,我来当一名厨师,来叫你们怎么煮羊肉。先准备好材料:羊肉、大白菜、粉丝。哦,对了,还要放一些辣油,这样子才更加的美味。材料准备好了,现在开始做了。
先把羊肉给切成一小块一小块的,接着再烧开水,谁烧完之后,再把一块块羊肉放到锅子里,煮完后,再把青菜,粉丝······调料放进去,每至此时,我都会第一个拿起筷子,来尝上一块!哇,山羊刚一入口,火辣辣的感觉把我的嘴巴给灼烧了,但美妙的感觉便充斥于唇齿之间,入口集散,还没尝玩,就给我屯在肚子里,忍不住早场一口,真想让人一口气全都屯在肚子里。还记得,我在吃山羊肉的时候,我不小心细粉丝的时候,把长个脸都弄到了汤汁。
听了我的介绍,你有没有流口水呢?
家乡的特产小吃字篇三
假如你吃过南阳市菜,它那与众不同的口味准会留有难以忘怀的印像。但是你尝到酸辣白菜吗?它既并不是美味佳肴,也不是名羹美味,它仅仅不值一提的菜,或许不容易造成你的兴趣爱好,但我想告诉你,这家常小菜的知名度还非常大呢!
酸辣白菜味道好,算命也罢。白嫩嫩的白菜,闪闪发亮,深红色的辣椒,菜汁撒落期内。不但看见美观大方,还让人垂涎三尺。
酸辣白菜看见美味,实际上作法也非常简单。
在一次不经意的机遇,奶奶买来白菜,我也缠这奶奶要我做酸辣白菜。奶奶没有办法,只能愿意了。先泡白菜,将白菜、辣椒、姜、葱切割成絮状。往锅中下油,开点火。等油热了,放进辣椒、姜、聪,用铁铲往返搅拌两下后,放白菜,再度搅拌两下,放调味品,开展最终的搅拌就可以出锅了。刚出锅的白菜香气袭人,细心品位,又酸又辣,果然当之无愧。吃了以后,好像还残余着白菜那中与众不同的香气。
酸辣白菜吃得款式不一样,则味儿不一样。假如一口吃得许多,则十分酸,十分辣;假如一口吃得非常少,则感觉十分淡,他的香辣就反映不出来。
我爱我的家乡,更爱家乡的独特小吃——酸辣白菜!
家乡的特产小吃字篇四
我的家乡在山清水秀的桂林,那里有许许多多的特产,有豆腐乳、三花酒、辣椒酱、西瓜霜……,其中有一种特产非常著名,被许多人看成宝贝果,它的名字叫罗汉果。
罗汉果外形圆圆的,个头像橙子一般,颜色棕中带黑,简直就像一个黑色的网球,它的外皮粗粗的,粘粘的,脆脆的,薄得就像鸡蛋的壳,一不小心就会把它弄破。
打开罗汉果的皮,里面是一瓣瓣棕色的果实,闻起来它会发出一股浓浓的中药味。如果你放一小片到嘴里,嘴巴会感觉甜甜的。
关于罗汉果,还有这样一种传说。从前有个农夫上山砍柴,一不小心被蜜蜂蛰了一下,伤口又肿又痛,便随手摘了一个野果擦,结果农夫惊奇地发现,这种果子不仅止痛还能消肿,这件事被一个叫罗汉的医生知道了,他马上叫那位农夫到他去找那种果子,经过罗汉的反复研究他发现,这种果子用处挺多,可以泡茶喝,还可以治咳嗽,人们为了纪念他,所以给这种果子取名“罗汉果”。
别看罗汉果的样子傻乎乎的,其貌不扬,但这位傻哥哥的功效可不一般,它可以清热解暑、止咳化痰、生津解渴、清肺润肠,还可以治疗百日咳、支气管等疾病,所以很多人都用给它老人和孩子泡茶喝,许多外地的游客,包括一些海外游客也买回家当做礼物送给亲朋好友。
“每逢佳节倍思亲,”每年我总是和爸爸妈妈回奶奶家,奶奶住在离桂林两百公里外的贺州市,记得每次回奶奶家,老看见奶奶咳嗽,所以下次再回去看奶奶,我想送一盒桂林本地的特产—罗汉果给她。
家乡的特产小吃字篇五
湖北省黄冈市罗田县是我的老家。那里五、六、七月有漫山遍野的映山红,到了十月,人们最喜爱的板粟成熟了。
板粟树长在山坡上,茂密的绿叶向四面展开,像一把把撑开的雨伞。到了秋季,板粟被刺球包裹着,挂在树上就像一个个绿色的小刺猬。要是这时候你去罗田,看家狗准会汪汪地朝你叫呀。热情好客的老乡准会打下最甜的板栗来招待你。
新鲜的板栗可以生吃,脆脆的,甜甜的,还带着一丝的奶香。还可以炒着吃,糖炒板栗可是一道名小吃啊,闻起来香喷喷的,谁都抵不住诱惑。
罗田板栗,天下第一。晚上,我做了一个梦,梦见我回到了家乡,吃到了我最爱的糖炒板栗。我爱我的家乡——罗田。
香糕是绍兴特产,自然就有名气。的确如此。据说是以前只有皇帝才能吃的绍兴八大贡品中的一种,历史已有两百多年了。
香糕的颜色是土黄色中带一点淡淡的桔色。用手摸一摸,感觉非常粗糙。香糕的形状呈一个长方形,约为一根食指和一根中指合起来的大小。仔细看,就能看见一粒粒小小的芝麻镶嵌在香糕里。
说道香糕的味道我就会找一块香糕,拿起来闻一下,真香,咬一口含在嘴中,那味道就会从淡到浓,而且香甜可口、甜而不腻。
听说吃香糕还对我们的身体好呢!比如说帮助消化等。听说现在又开发了新产品有牛奶香糕、有鸡蛋香糕等等。
我非常喜欢吃香糕,那可是我的最爱哦!
家乡的特产小吃字篇六
看到特产,大家首先想到的,应该是当地的各种特色美食吧!错了,错了……今天,我说的特产不一般。
我的家乡在安徽宣城,诗韵宣城的“特产”有很多:有让诗仙李白流连忘返的诗山——敬亭山,有全国唯一的扬子鳄繁殖基地――鳄鱼湖,有风景如画的宛陵湖……但最让我引以为豪的“特产”,还是有着20xx多年悠久历史的文房四宝——笔墨纸砚。
今天我正好参观了第八届文房四宝旅游节,下面,大家就跟我一起感受文房四宝的魅力吧!
穿过笔的海洋,来到了墨和砚台的世界。据工作人员介绍,这里的每一个砚台都是用天然的歙石制作的,美观耐用。展柜上几个形状各异,图案精致的砚台特别吸引人的眼前,它们有的雕刻着八仙过海,有的雕刻着猛虎下山,一个个形态逼真,栩栩如生的好像要从画里走出来。据工作人员说,它们不是用来写字的普通砚台,而是有着收藏价值的珍品。
过了墨汁和砚台的展区,宣纸就出现在了我们的眼前,宣纸是我国传统的书画用纸,其手感比其他的纸柔软,质地轻薄。宣纸最大的特点是:书写作画时,会比普通的纸更易吸墨,使墨体能保持在原位,不变形更整洁,且利于保存,经久不会褪色。
我家乡的特产,文房四宝是全国之最,文化底蕴深厚,欢迎喜欢书画的你来文化四宝文化园参观。
家乡的特产小吃字篇七
在我的老家——江西,每逢过节家家户户都会做一种特好吃的美食——乌糯米饭,这可是我们那儿最好吃的美食了。
乌糯米饭的颜色就如同它的名字,乌黑乌黑的。别看它长得这么丑,闻起来可香了,有一股浓浓的甜味儿和青草味儿。吃起来也特别美味,甜滋滋的,还夹杂着乌饭叶的清香。
别看乌糯米饭这么好吃,其实它的做法很简单。首先我们要准备两斤大米、两斤水、三斤水;接着把乌饭叶放进锅里煮半个小时,煮好后,把叶子捞出来过滤;然后再用黑色的汁浸泡糯米,大概要泡四个小时,直到糯米变黑为止,泡好后再加入红枣枸杞等蒸熟就可以吃了。
你们知道吗?我第一次吃的时候还不知道这是什么呢?
那次我家就煮了乌糯米饭。妈妈把乌糯米饭给了我,我指着乌糯米饭。一脸疑惑地问妈妈:“这是什么呀?看起来不是很好吃的.样子。”“这是我们老家特别好吃的美食,你尝尝!”妈妈说道。于是我轻轻地吃了一口,觉得很好吃,所以一下子就吃完了,那天我吃了两碗呢!
我最爱家乡的美食。
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