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写端午节的诗句篇一
高邮是一个水乡，有7000多年的悠久历史。水多，鸭自然也多。鸭多，蛋更多。在这漫漫的历史长河中，自然会产生各种各样做蛋吃蛋的好方法。这样，高邮的名声在外也就不奇怪了。
我的家乡住龙怎么样呢？
住龙身处山区。这里既不是什么水乡，也没有什么悠久的历史。住龙的咸鸭蛋我是不大喜欢吃的，主要是咸鸭蛋的蛋白我不喜欢。倒也不是像《端午的鸭蛋》里所描述的“发干、发粉，入口如嚼石灰”那样，而是因为蛋白实在是太咸了！可是不咸的话还叫什么咸鸭蛋呢？
每次吃咸鸭蛋，我向例是只吃蛋黄的。蛋黄的滋味确实不错，入口柔嫩鲜美，微微地透出那么些许朱砂色——这肯定比汪曾祺老先生“在北京吃的咸鸭蛋，蛋黄是浅颜色的”要强得多。
住龙在端午节并没有什么特别的风俗，和全国的其他地方差不多，实在是土得要命。如果真要说住龙在端午节时有什么好吃的的话，那么也只有粽子了。
我家基本是不怎么做粽子的。有时候心血来潮，邀上左邻右舍、亲朋好友围坐在一张大圆桌边上。一边说笑，一边包粽。我一贯是坐在旁边看他们做，因为我既不心灵，也不手巧。每次想插手，都免不了被母亲责骂。
更多时候，我家都是“坐享其成”吃姑姑和其他亲朋送来的粽子。语文老师常说：“没有高个子也要从矮个子里面挑出高个子。”你可别看住龙只有这小小的粽子，里面的学问可大这呐！
粽子的原料是糯米和箬叶。糯米是不可以加很多的，因为胖嘟嘟的很不好看，而且在烹煮时糯米会“泄漏”出来。适量的糯米做出来的粽子则像金字塔一样美观，特好看。
还要注意加入的灰碱（据说是一种草木灰）的适量。
有时候会吃到有一种腻腻的感觉的粽子。这种粽子不像其他粽子一样吃起来清香爽口，那感觉就好像我喝了石灰水下去。我听我母亲说是什么灰碱放太多了——姑姑家做的粽子就不会这样，我不唬你，绝对叫你一吃上瘾——加入的灰碱的量对粽子的口味影响很重要。
我们那儿的孩子不知道是什么感觉。好像特喜欢吃粽的。端午节的时候，我从没瞧见过有谁家的孩子早中晚饭还吃白米饭的，几乎都是手不释粽的。那倒也不奇怪，你说谁还在这时候整天大嚼米饭啊？不过如果是满口无牙的老人，那大概是不行的。
写端午节的诗句篇二
包粽子——是端午节的必做的事。
在乡下，端午节的不久前，妇女们便成群结队的去采箬叶，采回来的箬叶洗净后，平整地铺在竹篾上，待晒干后，整整齐齐的收起，用细白线将其捆成一叠叠，一部分自己家用来包粽子，另一部分则拿到集市上去卖，补贴家用；端午节的前一天，家家户户都开始筹备包粽子，淘糯米，备馅料，各家都有自己家里独特的馅，有火腿，有红豆，有红糖，有花生，琳琅满目。包粽子通常都是妇女来包，由于妇女心灵手巧，包出来的粽子也就精巧，孩子子好奇，总喜欢来凑个热闹，插上一手，不过常常由于笨手笨脚，被妇女嬉笑着驱赶开，小孩们又嘻嘻哈哈地去打闹。端午节这一天，一些家庭会在家门前，挂上艾草，祈求平安，但非常重要的还是吃粽子，前一天包好的粽子被连成一串放入沸水滚滚的锅中，孩子子嗅着香味而来，揭开锅盖，向里边望，大人此时就走过来，把孩子子拉到身边坐下，让他们慢慢等，孩子子总待不住，迫不及待地去看。
在城市，吃粽子依然是非常重要的事情，对于一些家庭包粽子却不是其中。城里人直接到超市买包好的粽子，只用煮就可以完事。吃粽子也只是解一下馋，应付一下高开心兴节日的孩子子。但煮的过程依然被人期待，嗅着香味，坐在电脑前垂涎三尺，眼珠盯着屏幕，心却早已飞到锅中去了。
姥姥一直是家里上得厅堂下得厨房的一把手，包粽子的技术也是另人赞不绝口的，家里的粽子都源于姥姥之手。筹备好材料，姥姥开始包粽子。
一片粽叶，宽大墨绿，味道清幽，在姥姥手中被卷成圆锥形，圆锥形的尖底不可以漏，再盛入已经与火腿拌匀的糯米，一片墨绿的粽叶包住红白馅料，封好圆锥形的底，最后用棕榈叶一圈又一圈扎紧。一个有四个小角的尖头粽子就包好了。一片片粽叶在姥姥手中翻飞，糯米馅争先恐后地跳人叶中，棕榈叶飞快奔跑着，姥姥如变戏法般变出一个又一个的粽子。
我把五个粽子划为一家，连成一串，放入沸水翻腾的锅中。然后坐在旁边，听着水的咕嘟声，嗅着粽叶的扑鼻清香，闭上双眼，唾津潜溢，飞流直下三千尺。
我最喜欢的粽子馅还是纯糯米。用剪刀剪去棕榈叶，剥开粽叶，香气四溢，忍不住大大地咬一口，咬的那一刻，感受到的是糯米的爽滑和弹牙。如果再沾上蜂蜜就更完美了，满口香甜。
端午节，粽子情结。
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