2023年大班主题活动计划美食 大班主题活动计划日常食俗(10篇)

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2023年大班主题活动计划美食 大班主题活动计划日常食俗(10篇)
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时间过得真快,总在不经意间流逝,我们又将续写新的诗篇,展开新的旅程,该为自己下阶段的学习制定一个计划了。写计划的时候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?那么下面我就给大家讲一讲计划书怎么写才比较好,我们一起来看一看吧。

大班活动计划美食大班活动计划日常食俗篇一

以幼儿发展为本,以推进两期课改为核心,以一类园复验为契机,以教科研为抓手,全面提升教师的专业水平以及教科研的能力,推进幼儿园的发展。

二、具体工作

(一)、教育教学

1、科研和教学活动相结合,每位老师每月设计一个探索型体育活动,各年龄段集体讨论、完善和采纳游戏,在各班级进行活动验证,通过“幼儿探索型体育活动”记录表,观察幼儿的探索能力及幼儿与环境互动的情况,以促进课题和教学活动的共同开展。

2、实施课改方案,学习和游戏相融合,以游戏减少集体教学活动,增加游戏成分,通过开展社会性游戏活动,提高幼儿同龄、混龄间的交往等多种能力。

3、创建市绿色学校,开展“小小公民学法律”系列活动之三——“关爱动物、保护自然”主题活动,形成主题活动的教材。

4、完善本园课改方案以办园理念为指导,重视幼儿、教师的发展,继续制定幼儿“健康教育”总体目标和大班年龄段发展目标。每月做好幼儿成长档案记录,同时建立教师个人的工作成长档案。

5、强化

教师保育意识,规范保育行为,在日常活动中做好相互的配教工作。

6、继续研讨体育区域活动环境的创设材料的投放,自制运动器具,在活动中为幼儿提供美、牢、耐用、有挑战性的区域活动材料,以创设良好的各区域的环境,丰富区域活动内容,促进幼儿全面发展。

(二)、教研组建设

1、提高教师集体教学水平,开展“一课三研”活动,研和教紧密结合,组织教师进行教育教学活动研讨,以理论指导实践,帮助教师提高设计集体教学活动的目标和提问策略的能力;学会观察幼儿、在观察中调整计划的策略,使教师在每一次的活动中都有新的收获和新的提高,培养教师的专业能力、促进教师的专业发展。

2、加强教研研讨的氛围,发挥教研集体的力量,以“参与式”的教研方式,以案例研究为抓手,以问题为切入口,教师轮流主持,通过学习、讨论,解决集体教学活动设计中目标制定和提问策略的困惑。

3、继续开展各种自培训活动:

1)、请外出学习的教师,利用教师讲座带领广大教师将课改理念转换成教学实践。

2)、开展不同层面的师徒带教活动,做到有制度、有计划、有记录,不断提高青年教师的业务水平。

3)结合自身工作,1/2骨干教师开展业务竞赛,就学习“走进新教材”和“课程指南解读”交流学习体会。

4、重视创设与教育、体育活动相适应的环境,探索和发展各活动区域的内容和材料投放,激发教师个体的个性,充分展示教师个体才能。

5、以课题为引领,开展各子课题的研究,鼓励组员主动参与科研组工作,为科研组提供相应的资料和案例、提升教师理论专业长水平。

6、不定期地检查年级组内教师、班级的各项工作和活动,及时做好纪录,通过平时各项的考核和检查,起到一定的促进作用。

(三)、家园社区

1、充分利用家长资源,鼓励家长进课堂,根据家长的特长,开展各种形式的家长课堂活动。

2、各班及时布置好家园联系栏,充分利用age06平台,通过网络在班级网站上及时发布班级动态,为家长提供新的交流渠道、发布家庭教育信息,增进家园互动。

3、一学期两次向家长开放半日活动,使家长有更多的机会了解幼儿园教育,了解孩子。充分利用家长的多方面资源更好的进行教育教学活动,积极配合老师帮助孩子尝试多途径收集信息、物品和材料。

4、结合大班的实际,以“幼小衔接”为主线,为他们入小学做好充分准备,使他们有争做小学生的愿望。

5、提倡资源共享、资源互补、加强班级之间的联系与合作,尽快推广各班的成功经验。

6、继续为社区精神文明建设出力,关心社区老人的生活,定期送温暖下里弄。

(四)、其他

1、继续开展“升旗仪式”、“奥林小天地”、“小喇叭”、等活动。

2、小、中、大班参加区体育游戏竞赛活动,大班“武术操”在区运动会上进行展示。

3、参加区“小青蛙故事比赛”、“环保画展”

4、配合做好退管会工作,节假日主动关心老教师。

大班活动计划美食大班活动计划日常食俗篇二

在动手制作汤圆中感受冬至的节日气氛。

知道冬至是中国的一个传统节日,简单了解冬至的饮食习俗。

尝试动手制作汤圆。

课件准备:《九九歌》童谣音频及图片;“汤圆”图片;“汤圆”手工成品图。

材料准备:超轻黏土、卡纸剪成的纸盘。

播放童谣音频及图片《九九歌》,引出活动主题。

——今天老师给小朋友们带来一首很特别的童谣,名字叫《九九歌》,我们一起来听一听吧。

——童谣中出现了哪些数字?

——这些数字是什么意思呢?

小结:这是一首描写天气变化的童谣,童谣中出现了一到九九个数字,所以叫《九九歌》或者《数九歌》。人们习惯从冬至这天开始“数九”,每九天算一个“九”,冬至是一九的第一天。数完九个九之后,冬天结束,春天就来到了。

组织谈话,引导幼儿了解冬至,知道冬至是中国的传统节日。

——你们知道冬至是个什么日子吗?

——冬至是哪一天?

小结:冬至又叫“冬节”,是中国的一个传统节日。日期在每年的12月22日左右。

出示图片“汤圆”,引导幼儿了解冬至的饮食习俗。

——冬至这天,你家会吃些什么?

——汤圆是什么形状的?(圆圆的)

——汤圆有什么颜色?(白色、红色、黄色、紫色……)

小结:冬至这天,各地有不同的风俗,北方地区有冬至吃饺子习惯。南方地区有冬至吃汤圆的习惯。

出示手工成品图,播放童谣音频《九九歌》,发放材料“超轻黏土、纸盘”,鼓励幼儿动手制作汤圆。

(可根据风俗习惯将汤圆换成饺子)

——我们一起动手来制作好吃的汤圆吧。

——我们可以用各种颜色的超轻黏土制作汤圆,还可以把汤圆搓成你喜欢的形状。搓好的汤圆要放在纸盘子上哦。

温馨提示

童谣《九九歌》的内容不要求幼儿理解,教师在讲解内容的时候不宜太深入或时间太久。

在美工区,投放材料“超轻黏土”,鼓励幼儿动手制作饺子。

将幼儿制作好的汤圆装饰在班级的美工区内,供幼儿欣赏。

大班活动计划美食大班活动计划日常食俗篇三

1、初步了解冬至与麻糍的意义,掌握制作麻糍的基本常识及制作技能。

2、能独立或与人合作制作麻糍,体会劳动的快乐,激发爱劳动的情感。

制作麻糍的工具原料:糯米、芝麻、黄豆、红糖;外出车辆。

(一)教师交代活动目的及注意事项。

2、师:外出活动应该注意什么呢?(幼儿自由讲述:注意安全、要排好队伍、讲礼貌,等等)

教师小结:外出时除了讲礼貌,还要注意安全,特别是到麻糍作坊,那儿人很多,很挤,小朋友要注意安全,还要跟好队伍,并要在老师指定的地方参观,不能随便乱跑。

(二)谈话,激发兴趣。

师:小朋友吃过麻糍吗?幼:吃过,很好吃。

师:看来小朋友很喜欢吃麻糍,说得很棒。

师:今天,我就带小朋友去看一看麻糍到底用什么做,要用到哪些工具?

(三)了解麻糍的制作材料、工具及程序。

1、捣米

(1)师:小朋友,这是什么呀?有什么用呢?

幼:好大的石头,中间有个大口,是用来盛水的吧!

师:这叫捣池,是用来捣米的。我们做麻糍先要将米蒸熟,再倒入捣池中反复捶捣,直到米粒全都一起为止。

(2)幼儿观看捣米操作情况。

(3)幼儿尝试、脑沁

(4)幼儿说说淘米的感觉。幼:好重,抬不动;太累了,我们两个人也抬不动…师:捣锤是用石头做的,有几十斤重!这些米就是谌着重的作用才能融在一起。

2、团米团

(2)师:铲一部分米团放入手中,捏出小块拉断。好吗?

3、滚豆沙

(1)让幼儿区别滚过豆沙和没滚过豆沙的麻糍的味道。

师:你们来尝尝自己捏出来的麻团。

幼:淡淡的不怎么好吃。

师:这个好吃吗?(幼儿品尝)幼:又香又甜。

师:所以做麻糍的最后一步就是要滚上豆沙,这样味道才好,但豆沙不能滚太多,也不可太少,还要滚得均匀。

(2)观看客座教师滚豆挲。

(3)师幼共同尝试滚豆觊

4、幼儿品尝。

(四)小结。

师:小朋友,伯伯为我们做的麻糍好吃吗?幼:好吃!

师:但是做出这么好吃的麻糍要付出很辛苦的劳动,你们刚才也看了师傅们在捣米的时候流下的汗水,可见我们的粮食来的是多么不容易!我们不仅要爱惜粮食,而且要尊重劳动人民的劳动成果。

(五)延伸活动(回幼儿园尝试做麻糍)

师:小朋友,我们观看了制作麻糍的过程,现在我们也来做麻糍,让我们跟着厨房阿姨一起来做吧!

1、幼儿尝试制作麻糍。

2、幼儿品尝。

大班活动计划美食大班活动计划日常食俗篇四

斗转星移,岁月虽如流水般静静流逝,但我们仍以饱满的激情迎来了一个新的学年,新的一年给我们带来了新的机遇,同时也给我们带来了挑战。我们不能原地踏步,并抓住机会,在有弹性的选择空间里让幼儿更快乐,健康的成长,以下是我在一个学期教研工作中的计划。

一、情况分析

上学期,我们以年级组形式,认真学习了教学理论及课程研讨,使大家的理论与实践相结合,我们以理论提升为关键,有意识地将整合的理念融入到自己的教育教学中,并取得了较好的成效。然而,在以年级组形式开展的教研活动的实践过程中,我们还存在着一些不足:1.理论内化和转化到实践的能力有待于提高,理论和实践脱节的现象有待于进一步改善。2.提高教师的反思能力,加强教师从经验型向理论型转换。

二、指导思想:

新《纲要》的学习,为我们提供了理论依据,上级精神的引领与园长室的指导为我们的工作提供成功的可能,在年级组内开展理论结合实践的学习,不断反思总结,坚持以幼儿发展为本的教育理念,在边学习、边思考、边实践、边改进的过程中不断完善与发展,不断提高教师的教育教学能力和理论水平。

这学期我们本着以儿童发展为本,以培养创新精神和实践能力为核心,以崭新的视角,开放的观念指导幼儿教育改革实践,以科学的儿童观、发展观、资源观、效益观,积极扩展幼儿生活和学习空间,使幼儿在良好的环境中增进体验,愉悦情感,发展能力,结合我们大班幼儿的心理特点和实际发展水平,同时把努力提高年级组内教师业务水平和专业技能是我们这学期的目标。

幼儿园大班升入小学是教育过渡的关键时期,具有承上启下的作用。从理论和实践两方面对幼小学段的衔接教育进行研究探索,提高认识,摸清情况,掌握规律,是学生进入新的学习阶段后尽快适应不同阶段教育、高标准实施九年制义务教育、大面积提高教育质量的现实要求。

三、教研活动时间

第三周、第七周、第十一周的周二、周五两个上午。

四、教研活动形式:

(1)“一课三议(一个课例,三次讨论)”的形式,即发扬团队协作精神,一议:带教师傅和教研组长必须参与的小组备课试教,要在听取上课老师对教材分析的基础上,对如何突破本节课的重难点作出阐述。二议:教研活动周的周二是由上课老师按设计的教学思路教学,其他教师集中听课再评议,共同剖析、评价和反思,提出修改意见。三议:周五是上课老师按修改的教学设计思路再次教学,其他教师再集中听课再次评议,共同剖析、评价和反思,以此促进教师反思课堂教学行为,不断改进教学策略,转变教学行为,形成与新课程相适应的教学方式。

(2)“同题异构”的形式,主要针对本组老教师,同题异构呈现给教师的只是同一个课题(主题)或同一个素材,面对同样的内容,如何从幼儿年龄特点出发,确保集体教学活动有效性。本学期将针对“我园教师对体育教学活动的把握不够到位”现象开展体育领域的研究活动。要求教师善于思考,紧扣“题”旨,理解体育活动给幼儿带来的价值,能够体现个人教学的不同思路和一物多玩、轻松愉悦的体育教学理念。

(3)“同课异构”的形式,主要是针对本组新教师,特别是部分非本专业的新老师,即备课组每一位新教师都选定同一个教学内容,针对不同班级学生,自己设计教学思路教学,真正从幼儿出发,理解活动所要给幼儿带来的价值。其他教师听课时重点观察课堂中学生的学习效果,课后评议时注重比较分析不同课堂出现不同效果的原因,从而总结出课堂有效教学的策略。

五、工作目标与措施

(一):拓展教研内容,丰富教研形式,加深教研的深度与广度,提高教研的实效性。

1.积极开展非正式教研活动,在轻松的环境中,引导教师谈困惑,说心得,互相取长补短,激发教师自主学习、自我求发展的意识,鼓励教师积极发表自己独特的见解,并能有相应的理论支撑。每月有两篇幼儿观察记录,将幼儿在幼儿园的生活学习情况及时的与家长进行交流。写一篇教学心得或反思,提高教师的理论写作水平。

2.抓好日常工作的检查,第二、六、十四、十七周的周三教研组长定期进班检查各项工作。平时也可不定期进班抽查。严格填写检查记录,学期末作为考核工作的一个参考。

3.定期、按时进行年级组教研活动,引导教师们互相交流教学经验、传达外出观摩的教学活动和先进的教育理念,互相取长补短。

(二):加强教研组队伍建设,挖掘优势,取长补短,共同成长。

1.每位组员准时参加教研活动,围绕教研活动的主题,理论联系实际,踊跃发表自己的观点。

2.每位组员教师在观摩学习其他幼儿园各种形式的教育教学活动后,能将学习的情况、体会,在组内传达,带动其他教师一起成长。

3.认真抓好新教师的带教工作,通过教研活动、听课、评课活动,以老带新等形式,进行有计划、有步骤、有目标、有重点地指导,不断提高新教师的教育教学水平,帮助她们尽快熟悉、提高。

4.认真研讨教材,以教师自学、教研组共学等形式,不断提升教师的内在素质、理论水平和教育技能。

5.加强青年教师培养,开展教育教学研讨活动:科学、美术活动的选拔比赛,集体研讨备课,保证课的优化。

(三)开展丰富多彩的幼儿活动,进行素质教育。

1.结合本园课题加强幼儿健康教育,保证有两小时的户外活动,形式多样。2.利用各种时间进行“六一”的排练。

(四)与家长沟通,获得家长、社区、幼儿园三结合教育。

尊重幼儿的人格,强化情感教育与服务意识,多与幼儿及家长沟通,展现幼儿教师的诚心与爱心。

1.发动家长及幼儿共同收集有关主题的资料,并鼓励家长与幼儿一起参与到环境创设中来。

2.丰富幼儿的生活经验,组织幼儿参加社区活动,春游种植活动、夏收夏种等活动。

3.重视幼小衔接工作,开展大班毕业一系列活动:利用家园共育宣传栏宣传、参观小学、听小学生上课、小学幼儿园联合教研活动、听小学老师讲座、毕业汇报会。

六、安全为首、警钟长鸣。

1.加强安全意识,杜绝重大意外事故的发生。

2.进行幼儿安全教育,有计划、有目标、有内容。特别在外出活动过程中注意幼儿的安全,做好事前勘察工作确保万无一失。

七、逐月工作安排:

二、三月份:

1.做好开学工作,正常教学秩序,制定好各类计划。

2.围绕“三.八节”开展师幼、亲子感恩主题活动。

3.开展“同题异构”教研活动(教师:高菲、马美红)。

4.围绕“大班数学教学活动的目标定位”开展研讨活动。

5.检查家长园地、班级网站、校讯通使用情况,加强家园互动。

6.参加全市教师基本功竞赛活动。(高菲老师)

7.参加姐妹园结对互学活动。

8.大班部分教师到第二实验小学观摩一年级课堂活动,并与一年级教师座谈,了解小学课改情况、入学前应做的准备及往届毕业孩子的发展情况。

四月份:

1.围绕环保主题开展系列专题活动(班级专题活动,环保进家庭、社区活动)。

2.常规体育教研活动(教师:姚颖萍、包兴云)。

3.参与园内的“围绕武术专题的体育活动设计评比”活动。

4.参与全市教研课展示活动。(与兴隆幼儿园开展同题异构式教研)

5.邀请小学教师来园给大班小朋友上课。

五月份:

1.开展体育领域的“同课异构”教研活动(教师:朱甜、田园园)。

2.围绕“有效的教学语言组织策略”开展全园性研讨活动。

3.积极参与全园主题、区域环境创设评比活动。

4.结合劳动节等节日内容,开展“家长资源进课堂”活动。

5.组织筹备庆“六一”幼儿素质展示活动。

6.参与园内听评课能力评比活动。

7.带领大班的幼儿参观第二实验小学。加强礼貌教育,带着问题参观小学,观摩小学生升旗、上课及课余活动,熟悉小学的环境。

六、七月份:

1.积极参与全园“新秀杯”、“风华杯”教学竞赛活动。(本组所有教师)

2.邀请第二实验小学主任给家长举办专题讲座,指导家长做好孩子入学前的.准备工作。

3.推荐个别教师参加姐妹园交流研讨活动。

4.开展“我要上小学啦”主题活动,学会自己整理学习用品,养成“自己的事自己做”的好习惯。激发小朋友想上小学的愿望。

5.参加论文、案例参评活动。

6.做好教育教学和课题研究等各项总结工作。

7.填写幼儿在园素质报告单,做好学期结束各项工作。

8.做好小学预报名的宣传工作,及时把各类信息通报家长。

大班活动计划美食大班活动计划日常食俗篇五

以“纲要”为指导,以园务计划、教育教学计划和保教计划为依据,认真贯彻落实《幼儿园工作规程》,将户外活动课程进行研究、推广。结合本年级课题户外活动中幼儿合作能力的培养,开展行之有效的区域活动研究,面向孩子,面向实际,着重过程研究,全面提高保教质量,使大班教研工作上一个新台阶。通过上学期教研课题的研讨与实践活动,教师们深刻领会了既要提高理论水平,又要积累实践经验。户外活动是本园相对较弱的环节,在户外活动中,师生如何互动,怎样促进幼儿喜爱户外活动,能自主、自愿的参加体户外锻炼,幼儿相互之间合作游戏,这些都是需要长时间的不断研究与积累实际经验的。《幼儿园教育指导纲要》指出“幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿的健康放在工作的首位。 ”为他们拥有健康的体魄和活泼开朗的性格打下良好的基础。

二、教研工作目标:

2 、教研目的:

( 1 )通过师幼互动方式的研究,构建新型的师生关系和户外活动内容,从而使幼儿喜爱户外活动,能自主、自愿的参加户外锻炼,为他们拥有健康的体魄和活泼开朗的性格打下良好的基础。

( 2 )构建幼儿户外活动内容,使幼儿喜爱户外活动,从而促进其身体素质均衡发展。材料的一物多玩,引发幼儿创造思维。

( 3 )项目互动,师生共同建构体育活动课程。

三、教研工作措施:

1.教研活动内容注意抓住主要问题和典型案例,并要求教师提前学习有关理论,带着思考和问题发言、讨论,提高研讨的质量。

2.在活动中做到处处互动。

( 1 )情感互动,让体育活动内容对幼儿具有个人意义。

( 2 )个性互动,帮助幼儿组织和提升体育活动经验。

( 3 )项目互动,师生共同建构体育活动课程。

依据教师对幼儿细致的观察,从幼儿的反应中敏感的捕捉蕴涵其中的巨大的学习价值,给予及时而适当的支持、帮助、引导,从预成到生成,让每个幼儿实施创造潜能,编排体育游戏,从而促进幼儿充分的自主的学习和发展。

4 .师生共同建构体育游戏活动内容,在游戏中幼儿相互交流与合作,在自自主性及创造性得到充分的发展。

5 .鼓励教师在实际工作中运用研讨结果不断完善活动材料,要求教师能够反思问题与不足,促进教研与体育活动的结合,并能够反思问题与不足,促进教研与日常工作的结合。

四、教研工作具体步骤安排:

三月:

1 、确定新学期教研工作计划。

2 、制定教研计划

四月:

1 、确定班级体育游戏内容及方案,总结体育游戏的经验,促进幼儿学习和提高,提高教师的教学的质量。

2 、通过学习、讨论案例,说出本班组织游戏时所遇到的困难。

3 、拟定题目,制定体育游戏案例,共同讨论。

五月:

1 、教师根据本班的不足,提出问题共同研讨。

2 、观摩其他教师体育游戏的指导:

3 、材料的投放是否促进了幼儿相互合作发展的需要。

4 、教师在游戏指导中如何体现师幼互动的。

六月:

1 、班级教师相互研讨体育游戏活动。

2 、总结经验,促进教育教学水平的提高,促进教师间的相互学习和提高

3 、专题总结。

大班活动计划美食大班活动计划日常食俗篇六

我们大班教研组共有教师4名,其中高级教师2名,一级教师2名,其中一名新入园教师。上学期我们教研组开展了在运动中如何体现师幼互动及生生互动的问题研究。通过研究我们感到材料提供的多样性,活动过程的游戏性,是促进师幼互动,生生互动的有效途径。

我们级组还制定了主题活动中的趣味手工活动的实践研究这一子课题。

二、教研目标

1、加强教师预设与幼儿生成的问题研究,提高教师在学习活动中的预设及为幼儿留有生成空间的能力。

2、研究探讨主题活动中的幼儿趣味手工活动,提高教师的综合教育能力。

三、具体措施

1、加强理论学习,建立教研组资料库。

围绕课题研究,进行相关理论学习,鼓励教师通过各种途径收集相关资料,资源共享。

2、开展“三课两反思”的实践研究。

每月开展一次三课两反思的实践活动,针对同一内容,由同一教师或不同教师进行多次实践研究的活动。在活动中通过比较不同的教学策略,尝试新的教学方法和组织形式,研讨教学中的困惑,存在的问题及目标的价值取向等,不断提高教师的专业水平。

3、同伴互助,经验分享

加强同伴互助协作,相互沟通交流,分享成功经验。

4、工作学习化,学习工作化

把工作当作一种学习,通过不断的学习新知识,新理念提高工作能力,同时树立终身学习观,把不断的学习看作工作中最重要的组成部分。

四、体内容与时间安排

时间

组织形式

内容与要求

责任人

调整

第2周

9月6日

—10日

参与式

讨论

1、本教研组教研计划,你的意见与建议。

2、自学文章《学习活动教材选择的几点思考》上海托幼9月

思考:学习活动中你如何选材

第4周

9月20日

—24日

实践活动

研讨重点:学习活动中教师是如何选材,如何预设活动的。

第8周

10月18日

—22日

学习研讨

1、自学文章《在新教材中如何处理‘目标与过程’的关系》走进新教材第72页2、思考并讨论:学习活动中如何处理目标与过程的关系。

第10周

11月1日—5日

实践活动

主题活动中的幼儿趣味手工活动(1)

第12周

11月15日—19日

参与式讨论

2、研讨:结合个人实例谈谈预设与生成如何有机结合。

第14周

11月29日—12月3日

实践活动

研讨重点:预设活动中的教师的问题是否给幼儿留有生成的空间

20xx年大班教研组教研计划第16周

12月13日—17日

实践活动

主题活动中的幼儿趣味手工活动(1)

第18周

12月27日—31日

参与式

讨论

1、自学文章《在反思中成长》上海托幼03年12月刊

2、交流:本学期教研活动后的反思

第20周

1月10日—14日

小结

大班活动计划美食大班活动计划日常食俗篇七

1、对朗诵诗歌感兴趣,进一步体会冬至日的节日特点。

2、体会文学作品的情景和意境,并用相应的表情、语气表现诗歌。

有关于冬至节的.认知与理解。

1、教师朗诵儿歌冬至节2—3遍:幼儿欣赏。

2、幼儿朗诵冬至节

3、鼓励幼儿个体朗诵冬至节,根据幼儿情况实施给予鼓励及表现建议。

活动区时间,美工区的幼儿可以自主为冬至节儿歌配上自己想到的绘画作品。

大班活动计划美食大班活动计划日常食俗篇八

1、了解二十四节气之一——冬至节以及冬至节的来历

2、感受绘本故事中冬至节的习俗

3、让幼儿了解并认同冬至节,喜爱传统节日,赋予传统节日新的时代内涵,使民族文化薪火相传。

1、通过网络等途径,收集与冬至有关的资料。

2、向老人询问民间流传的与冬至有关的习俗。

3、制作课件。

一、交流信息,自然引入。

1、播放《节气歌》播放二十四节气歌,引出《冬至节》

春雨惊春清谷天,夏满芒夏暑相连,

秋处露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒。

2、引起幼儿的好奇心,讲述关于节气的信息。预设:冬至是二十四节气之一,并且是很重要的一个节气。冬至这天,白昼最短,黑夜最长。冬至是冬天最冷的时候,过了冬至开始“数九”,九九八十一天后,就真正感受到了春天。

3、引出绘本故事《冬至节》

二、通过绘本故事说冬至由来

简介冬至的由来、俗称冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最长的一,过了冬至,白天就会一天天变长,黑夜会慢慢变短。冬至过后,各地气候都进入一个最寒冷的阶段,也就是人们常说的“进九”,中国民间有“冷在三九,热在三伏”的说法。在我国古代对冬至很重视,早在二千五百多年前的春秋时代,我国已经用土圭观测太阳测定出冬至来了;它是二十四节气中最早制订出的一个,时间在每年的阳历12月22日或者23日之间,冬至是大雪冬至后是小寒,因为冬至没有固定于特定一日,所以被称为“活节”;冬至过节源于汉代,盛于唐宋,相沿至今;冬至十天阳历年(元旦)冬至被当作一个较大节日,曾有“冬至大如年”的说法,而且有庆贺冬至的习俗。“冬至”又称为“冬节”。

三、说冬至传说、习俗

过渡:为什么古代的节日还能保留至今?让我们一起用传说和习俗来“说冬至”吧!

2、用习俗说冬至。主要有:

(1)习俗一:祭天迎日、缅怀祖德——冬至之祭

(2)习俗三:葭灰土炭、图歌消寒——冬至之娱

(3)习俗四:盛情敬师、赠袜履长——冬至之礼

(4)习俗五:精心宁神、食疗养生——冬至之养

四、游戏活动

用纸黏土制作饺子和汤圆,感受冬至节的氛围

1、体验:跟家长学会做馄饨或水饺,感受冬至节的喜庆,增强学生动手的能力。

2、讲述:给弟弟妹妹讲述有关冬至的传说和习俗。

通过此次绘本故事《冬至节》的活动,幼儿了解了二十四节气之一冬至节的来历及习俗,感受了爷爷给孙子讲述冬至节的爱意,并且学会了九九歌,感受了传统节日的浓厚氛围,本次活动幼儿主要作为倾听者,在延伸活动中将让幼儿进一步参与到活动中。

大班活动计划美食大班活动计划日常食俗篇九

1、认识我国传统的冬至节,知道冬至的由来。

2、知道冬至是全年中白天最短,黑夜最长的一天。

3、深刻对祖国的认识,知道我国是一个有悠久文化传统的民族。

1、综合:冬至我知道

2、科学:白天短、黑夜长

3、让孩子知道冬至是冬天真正来临的日子。并了解一些冬至要吃的食物有哪些?冬至团(民间有“吃了汤圆大一岁”之说),包饺子、喝冬酿酒、吃馄饨忆西施等,让孩子感受到冬至的节气。

附儿歌:《冬至到》

冬至到,冬至到;

南馄饨,北方饺;

暧暧和和吃一碗,保你耳朵冻不掉。

冬至到,冬至到,

敬祖宗,把墓扫;

会亲访友拜老师;平安幸福乐陶陶。

冬至到,冬至到,

这一夜,最长了;

甜甜蜜蜜睡一觉;明天太阳会更好。

大班活动计划美食大班活动计划日常食俗篇十

1、知道冬至要吃饺子的传统习俗;

2、用橡皮泥团圆、压扁、包裹的技能制作饺子皮和饺子馅;

3、和朋友们介绍和分享自己做的饺子,体验冬至节日的欢乐气氛。

经验准备:幼儿对冬至及饺子有一定的了解和认知。

课件准备:《冬至》动画视频、包饺子视频、包饺子步骤图

材料准备:各色粘土、塑料刀(或食用面团、馅料)

教师播放视频动画《冬至》,引导幼儿了解冬至的习俗,引出饺子主题。

——熊猫奇奇他们在做什么事情?冬至都吃什么?

——你喜欢吃饺子吗?

——你知道冬至为什么要吃饺子呢?

小结:冬至那天,一家人一起包饺子或汤圆,边吃边聊天,很是幸福。所以,饺子、汤圆就代表团圆,代表着对家人和客人的祝福。

出示小伙伴做饺子的图片,引起幼儿做饺子的兴趣。

出示一个制作好的饺子的图片,引导幼儿观察并论。

——饺子是什么样的?

——你们在家里包过饺子吗?饺子要怎么包呢?

播放视频《包饺子》,引导幼儿初步了解包饺子的方法和步骤。

出示包饺子分步骤图,鼓励幼儿用黏土尝试包饺子。

1.制作饺子皮:选择喜欢颜色的橡皮泥,两只小手搓一搓,搓成圆球;再用手掌把圆球压薄,压成圆圆片。

2.制作饺子馅:选择喜欢颜色的橡皮泥,切碎或团圆。

3.包饺子:用皮包住馅,用大拇指和食指把两边捏在一起,一个饺子就做好啦。

鼓励幼儿独立制作饺子,教师巡回观察,给予指导。

鼓励幼儿分享和展示自己的作品。

——你的饺子是什么形状的?它有什么特别的地方?

——你的饺子是什么馅的?

区域活动:在美工区投放做饺子的材料,让幼儿制作不同样式的饺子并展示。

家园共育:幼儿回家尝试和家人一起包一顿饺子,体会冬至的温馨气氛。

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