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端午节包粽子的活动主持篇一
1、主持人介绍端午节的由来及习俗(今天是农历五月初五,中华民族的传统节日-----端午节,。端午节也称端阳节、午日节、重五节、五月节、诗人节、浴兰节等,关于端午节的由来说法甚多,有纪念屈原说,纪念伍子胥说,纪念曹娥说,恶月恶日避邪说等等。端午节是古老的传统节日,始于春秋战国时期,至今已有20xx多年的历史,由于中国地域辽阔,各地过节的风俗习惯也有所不同,主要习俗有女儿回娘家、挂钟馗像、帖午叶符、悬挂菖蒲、艾草,游百病、浴兰汤、配香囊,赛龙舟、比武、击球、荡秋千、饮雄黄酒、吃五毒饼、咸蛋等,当然最多最普及的是吃粽子了。)
今天我们在汉文化景区,在这个美丽的狮子潭岸边举办端午节的活动,主要是为了弘扬我们的民族节日文化,主要安排了汉服展示、浴兰汤、辟五毒、包粽子比赛等节目内容。
3、浴兰汤
(1)主持人介绍浴兰汤的含义(端午节,按照习俗,人们要举行一系列的医药保健活动,借以预防疾病,草药浴就是这种习俗的一个内容。屈原的“浴兰汤兮沐芳华曾在民间十分盛行,端午传统的草药浴除了用香草外还用鲜艾草、菖蒲、野菊花、柳树枝、野薄荷、桑叶等煎水沐浴。中医认为草药浴不但可以消除疲劳、清洁皮肤、增强皮肤的血液循环,还可预防和治疗痱子、各种皮肤骚痒、汗斑、狐臭、皮炎等皮肤病,并有润滑增白增香等作用。
今天我们举行的浴兰汤活动主要是用艾叶浸泡潭水,给我们的受礼人员以及在场的各位嘉宾沐浴祈福,以达到祛病防病消灾避邪的目的,寄托一种美好的生活愿望。
(2)汉服参礼人员5名跪坐在洁净的白布上
(4)助手四名(汉服模特)也手持柳枝蘸取艾叶水浸剂撒向现场的观礼人员。(穿插介绍艾之作用:艾,又名家艾、艾蒿,是菊科植物。它的茎、叶都含挥发性芳香油。它所产生的奇特芳香可驱蚊蝇、虫蚁,净化空气。中医学上以艾入药,有理气血,暖子宫、祛寒湿的功能。将艾叶加工成“艾绒”,是灸法治病的重要药材。)端午,天气渐炎热,蚊虫苍蝇滋生,所以古人称五月为“恶月”或“百毒月”。而到了端午节,阳光最为炽热,百毒齐出。古人用艾草代表招百福,认为它是一种可以治百病的药草,插在门上用为祛除各种毒害,可以使人身体健康。从端午节的许多种传说中可以看出人们都是拿艾叶来防病、治病、消炎的。
(5)礼毕,参礼人员起身同主礼人员及助手一起向在场观礼人员行鞠躬礼
4、辟五毒
(1)主持人介绍辟五毒的含义(民间认为五月是五毒(蝎、蛇、蜈蚣、壁虎、蟾蜍)出没之时,民谣说:“端午节,天气热,五毒醒,不安宁。”端午节驱五毒用意是提醒人们要防害防病。每到端午节,民间要用各种方法以预防五毒之害。一般在屋中贴五毒图,以红纸印画五种毒物,再用五根针刺于五毒之上,即认为毒物被刺死,再不能横行了。这是一种辟邪巫术遗俗。民间又在衣饰上绣制五毒,在饼上缀五毒图案,均含驱除之意。有的地方的人们用彩色纸把五毒剪成图像(即剪纸),或贴在门、窗、墙、炕上,或系在儿童的手臂上,以避诸毒。所以有民俗专家指出,端午节是中国最早的“卫生防疫节”。)
我们今天的辟五毒是把五毒画在气球上,呆会释放的时候在场的所有朋友都可以把它捉住了放在脚下踩破,这样疾病就不敢招惹你了。
(2)汉服参礼人员5名,每人手持5只气球,同时释放
(3)现场观礼人员及游客捉气球踩破,寓意刺五毒。
5、包粽子
(1)主持人介绍吃粽子习俗(端午节吃粽子,这是中国人民的又一传统习俗。粽子,又叫“角黍“、“筒粽“。其由来已久,花样繁多。
据记载,早在春秋时期,用茭白叶包黍米成牛角状,称“角黍“;用竹筒装米密封烤熟,称“筒粽“。东汉末年,以草木灰水浸泡黍米,因水中含碱,用菰叶包黍米成四角形,煮熟,成为广东碱水粽。
晋代,粽子被正式定为端午节食品。这时,包粽子的原料除糯米外,还添加中药益智仁,煮熟的粽子称“益智粽“。南北朝时期,出现杂粽。米中掺杂禽兽肉、板栗、红枣、赤豆等,品种增多。粽子还用作交往的礼品。
到了唐代,粽子的用米,已“白莹如玉“,其形状出现锥形、菱形。宋朝时,已有“蜜饯粽即果品入粽。诗人苏东坡有“时于粽里见杨梅“的诗句。元、明时期,粽子的包裹料已从菰叶变革为箬叶,后来又出现用芦苇叶包的粽子,附加料已出现豆沙、猪肉、松子仁、枣子、胡桃等等,品种更加丰富多彩。
端午节的早晨家家吃粽子纪念屈原,一般是前一天把粽子包好,夜间煮熟,早晨食用。包粽子主要是用河塘边盛产的嫩芦苇叶,也有用竹叶的,统称粽叶。粽子的传统形式为三角形,一般根据内瓤命名,包糯米的叫米粽,米中掺小豆的叫小豆粽,掺红枣的叫枣粽;枣粽谐音为“早中”,所以吃枣粽的最多,意在读书的孩子吃了可以早中状元。过去读书人参加科举考试的当天,早晨都要吃枣粽,至今中学、大学入学考试日的早晨,家长亦要做枣粽给考生吃。今天是高考的第二天,不知道家长们是否都想到了这一点。
(2)宣布包粽子比赛规则
(3)参赛人员分成两组依次坐好(按照比赛规则,分为普通组和花样组,时间为5分钟,普通组包一只粽子记1分,要求每只粽子重二至三两,大小匀称,出现撒漏一只扣0。5分,大小不均扣2到5分。花样组包一只粽子记2分,要求每只粽子大小匀称,花样新颖,出现撒漏扣1分,大小不均扣2到5分。)
(4)主持人宣布开始,裁判员掐表计分
(5)第一组开始穿插古筝演奏由炫儒雅集管理咨询公司推送的马一鸣小朋友带来的古筝曲,下面请炫儒雅集总经理介绍一下曲目和演奏者。
(6)宣布比赛结果
(7)第二组开始穿插古筝演奏由炫儒雅集管理咨询公司推送的马一鸣小朋友带来的古筝曲,下面请炫儒雅集总经理介绍一下曲目和演奏者。
(8)宣布比赛结果
(9)宣布发放奖品办法
(10)粽子义卖(所得款项投入捐款箱)
端午节包粽子的活动主持篇二
今天是端午节,我和妈妈参加了万达一年一度的端午包粽子比赛。
刚进场主持人给我们参加比赛的人发了一个数字牌,这就是每个人的序号,我们是第20号,俩个人一组。
比赛开始前,有位厨师先示范了俩遍,然后让选手们先练习练习,不会的还有厨师手把手来教你。五分钟后,主持人给选手们讲规则,“在场比赛的每位家长和孩子,必须每个人包3个粽子,用时最短最好为胜利者”接着工作人员给选手们发食材,发完后,主持人一声令下:“开始”选手们都开始包了起来,我立刻拿起两片粽叶叠在一起,把宽的一头往里面一卷,再把米和蜜枣放到这“尖底小碗”里,接着把余下的粽叶绕着这“小碗”一圈一圈绕,绕好后,我拿线把这成形的粽子捆了起来,最后打上了一个结,一个粽子就完成,就是小了一点。我看了一下妈妈手里的粽子,吃惊地问:“妈,你怎么还没包呀!”“不是,我包了一个觉得不好,于是我拆了,重包”妈妈淡定的回答到,“唉”我赶紧来包下一个。等我三个都包完了,妈妈还在包第二个,我都急了,赶紧给妈妈帮忙(规则上是不容许的哦)。这时听主持人说:“我们要挑出三组参加总决赛,已经包好的可以举手了”这时有俩人举手了,妈妈的也快好了再打结,我赶紧举手,“好,看来,三组选手包的快而且漂亮,工作人员也检查过了,下面进入总决赛”(一共三轮比赛,每轮的胜利者参加总决赛)
"成败就在我们面前了,我们一定要拿下冠军!",“好!我们一起加油”妈妈说。“这局每组一共包四个,还是谁包的快好谁就是冠军,开始”主持人说。
我和妈妈快速的包了起来,很快我们包好了三个,最后一个我和妈妈共同完成的,速度也是最快的,我看了一眼另外俩组都还在埋头苦干,最终主持人宣布我们是冠军,我和妈妈欣喜若狂。最后,我开心的拿着奖品和奖状回家了。
端午节包粽子的活动主持篇三
一、活动主题:
“粽叶飘香,自包米粽,欢度佳节,互赠祝福”。
二、活动目的`:
的美食制-作-工-艺,比如包粽子的方法以及配料等等,以轻松愉快的方式享受过程。
相送上节日的问候。
3. 体验劳动的乐趣,分享劳动成果,感受节日的气息。
三、活动时间:2012年6月21日12:30~15:00
四、活动地点:公司大会议室
五、活动流程:
1. 前期准备:
煮熟的数量,活动过程控制等。
搜索相关资料,如制作方法,制作注意事项等。
确定本次活动的费用预算。
材料准备负责人,含所有自包粽子所需的材料,器具等。
2. 包粽子阶段:
供包粽子过程中学习借鉴。
公司同仁可以给自己所包的粽子贴上标签,画上喜欢的logo,互相赠与。
3. 活动后期:
由负责人将大家包好的粽子集中存放并帮助煮熟分发至各部门品尝。
由人事行政部负责清理剩余的材料以及打扫会议室。
六、包粽子的步骤:
剪齐,折成漏斗状,注意捏紧漏斗交界处。
先在漏斗中放上一层糯米,然后加上一层馅,最后在加上一层糯米。
漏斗放满米后,把上面的粽叶折下来,以不漏米为原则把粽子包严实。 用准备好的棉线把粽子绕圈扎紧,这样粽子就包好了。
七、粽的烹煮:
煮粽子一定要水开后才放粽子,水要浸过粽面,待水重新滚起后再用旺火煮3小时左右。 在煮粽过程中不要添生水。煮好后趁热取出。吃时打开粽叶,粽香喷鼻,入口油而不腻,糯而不粘,咸甜适中,香嫩鲜美是为上品。
八、粽子配茶的学问:
如果吃白粽子,没有任何馅料,可以搭配喝玫瑰花茶,它有一股淡淡的清香,还能调理血液循环,十分宜人。清淡的绿茶和薄荷茶能增进葡萄糖的代谢,不让过多的糖分停留在体内。这两种茶属寒性,适合燥热的甜腻粽。如果吃特别甜的粽子,如枣泥、豆沙等,就可以喝这两款茶。如果吃特别油的粽子,如鲜肉、火腿、香肠等,相配的茶有普洱茶、菊花茶。它们可以去除口感上的油腻,尤其是普洱茶,它是上乘的选择,因为它属性甘冷,去脂效果好;而菊花茶能降降吃粽子的火气。咸甜的粽子如椒盐、蛋黄等可配乌龙茶,因为乌龙茶是半发酵茶,有温润的美感,能衬出咸甜口味的幽远口感。
端午节包粽子的活动主持篇四
(一) 活动前期准备
1、 制作
策划书
(5月16日前)2、 制作通知单
3、 确定活动场地,与食堂老板协商
4、 海报宣传(食堂宣传栏和两个生活区宣传板)
5、 led宣传
6、 横幅宣传(横幅内容)
7、 申请音响设备,桌椅,红布,台签,摄影设备
8、 制作报名单、评分表、评分细则
10、 与系学生会主席团协商,每个班级派出一个代表队,下发通知单
(二) 活动中期准备
1、 包粽子材料的准备
2、 派发邀请函
3、 主持人邀请,主持稿的书写
4、 联系女生部,派遣礼仪小姐
5、 联系海舟文学社采访
6、 确认参赛人员名单
7、 制作班级号码牌和嘉宾台签
8、 工作人员分组
(三) 活动后期准备
1、 确认申请物品是否到位
2、 购买饮料、水果(嘉宾席用)
4、 会场布置(会场卫生的打扫,主席台的布置,台签的摆放)
6、 比赛场地分区
7、 各组人员各就各位
9、 确认礼仪小姐到位情况(需提前半个小时到场)
(四) 比赛流程
1、 各班级代表队到位,发放材料
2、 嘉宾评委入场
3、 主持人介绍嘉宾评委
4、 嘉宾致辞
5、 评委宣布评比细则
6、 主持人宣布比赛开始
7、 主持人把握气氛,全过程时间控制80分钟内
8、 比赛时间到,评委给予评分
9、 主持人宣布获奖名单
10、 嘉宾给予颁奖
11、 照相留念
12、 主持人宣布比赛结束
(五) 活动后续工作
1、 派发粽子(教师宿舍楼下设三个点)
2、 整理打扫会场
3、 成员
活动总结
4、 活动照片展出宣传
1、 5月30日前海报画完并粘贴完毕,范莉负责
2、 5月25日开始led进行滚动宣传,曾龙钦负责
3、 5月30日物品、设备申请完毕,林立晖负责
4、 5月27日确定主持人(广播站首选),吕美艳负责
5、 5月27日与学生会协商完毕,并下发通知单,曾龙钦负责
6、 5月31日收集并整理班级出席代表名单完毕,吕美艳负责
7、 6月3日邀请函下发完毕,张婉鹏负责
8、 6月3日台签、奖状以及号码牌制作完毕,林立辉负责
9、 6月3日与女生部、海舟文学社联系完毕、摄影协会,曾龙钦负责
10、 6月3日横幅悬挂完毕,负责
11、 6月5日召开会议
13、 6月6日再次确认出席嘉宾名单,吕美艳负责
14、 6月6日全体成员布置会场,搬运、组装、调试影响设备
1、 计分组:负责登记、统计分数和填写获奖人姓名
2、 设备组:负责申请以及管理设备
3、 礼仪组:负责与院女生部的联系
4、 签到组:负责到场人员的签到情况
5、 现场组:负责维持现场秩序
6、 机动组:负责与应急组的联系
7、 应急组:负责解决突发情况
2、 确认礼仪小姐到位情况(需提前半个小时到场)
3、 人员分组,工作任务要明确
4、 赛场区域要划分好
5、 材料分配要到位
6、 比赛中,穿插互动环节
7、 现场秩序维护好
8、 各班级各组粽子要区分好不能乱
10、 各班级各组按号数区分好
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