在日常学习、工作或生活中,大家总少不了接触作文或者范文吧,通过文章可以把我们那些零零散散的思想,聚集在一块。相信许多人会觉得范文很难写?下面是小编帮大家整理的优质范文,仅供参考,大家一起来看看吧。
包馄饨日记300字篇一
妈妈为了让我增加营养,就把青菜剁碎了放入馅里,又加上料酒、姜末、盐等调料,把馅儿搅拌好了,下面开始包馄饨了。妈妈给我做示范,她先拿起一张馄饨皮,然后拿勺子舀了一些馅料放在馄饨皮的中间,再将馄饨皮对折再对折,再蘸了一点清水,把两个小角叠着捏在一起。一个馄饨就包好了。
我在一旁迫不及待地说:“让我来试试吧。”我便按着妈妈的动作做起来,可出乎我的意料,这并没有那么简单。我不是馄饨皮没包紧馅儿露出来,就是包的动作不对。我就像泄了气的皮球一样,不耐烦地朝妈妈喊:“不包了,这也太难了!”
妈妈笑了笑,说:“世上无难事,只怕有心人,你慢慢学就会了。”妈妈手把手教我,更正了我的错误:馅儿放太多、姿势不正确。不一会儿,我的第一个馄饨就出品了,虽然样子有点儿丑,但是我心里却比吃了蜜还甜,接着是第二个、第三个……没过多久,在我和妈妈的共同努力下,一大盘馄饨就完工喽!过了十分钟,馄饨煮好了,我吃着自己亲手做的馄饨,觉得格外香。屋子里充满了一股股馄饨的清香和一阵阵欢声笑语。
通过这次包馄饨,我知道了无论做什么事情都不会特别容易,有些事看似简单,但做好却很难。只要你努力去做,用心去学,什么困难都能被你打倒。
今天第一次包馄饨真难忘啊!
包馄饨日记300字篇二
今天是大年三十,下午爸爸就去菜市场买了馄饨馅和面皮,让我们一起来包馄饨。
我洗干净了双手,来到桌子前。拿起一个面皮,先把它摊在手心里,然后拿起筷子,夹了点馅,放在面皮中央,再把面皮对折,最后把两个角黏在一起,大功告成。我把我的杰作给妈妈看,妈妈看了哈哈大笑。“沈语,你这包的是什么馄饨呀,样子也太奇怪了吧。”听了妈妈的话,我看了看自己包的馄饨,又看了看妈妈包的馄饨,惊奇的发现我做的就像一个可怕的幽灵,而妈妈做的小巧精致,可爱极了。
经过对比,我无地自容,决定让妈妈教我做,妈妈欣然答应。她先给我示范了一下。妈妈一边示范一边跟我说:“包馄饨的时候,馅不能放太多,那样会破皮的,对这以后,两个角一定要紧紧地黏牢,最好是在角上沾一点水,这样黏的时候更牢固一点。”我默默的在心里记住妈妈说的几个包馄饨要点,心想:这包馄饨还需要这么多技巧,真是小看它了。
我再一次尝试,学着妈妈的样,一步一步地做着。夹了适量的馅,然后对折,两角沾水,紧紧黏住,一个完美的馄饨出现了,虽然没有妈妈做的那么精致,但是比第一个要顺眼多了。
在全家人的努力下,盘子里躺满了小巧精致的馄饨,我看了看我做的馄饨,心里不禁很自豪,而爸爸妈妈也向我竖起了大拇指。
这次包馄饨真是有趣而难忘!
包馄饨日记300字篇三
今天是农历十二月二十四日,家家户户都要送灶神,放鞭炮,包馄饨和包汤圆等。当然我们家也不例外。
除了我,我家人人都会包馄饨。 今年的农历十二月二十四日,我家又准备包馄饨了。奶奶田里去挑荠菜,爷爷梅李去买皮子,妈妈把馅弄好。我呢?在家什么都不干,这事当然更不用插手了。
爷爷他可真是算得上是一个包馄饨高手,只见他挑了一块薄薄的皮子,用筷子夹了一点馅儿放上去,然后对折再对折,最后把两个角往里一按,一个元宝形的馄饨就包好了,让我看得眼花缭乱,目蹬口呆。我对爷爷真是佩服得五体投地。
“佳佳,我教你包馄饨吧!”爷爷叫我,我懒洋洋地站起身,漫不经心地说:“这有什么好教的,看也看会了。”我学着爷爷的样子,把馅儿放上去,对折再对折,最后把两个角都按住, 可谁知馅儿放的太多了,全都露出来了,好像在张开嘴笑我呢!我偷偷看了爷爷一眼,他己经憋不住了,“哈哈……”爷爷大笑,大家也笑了。妈妈说:“你看你,包得像什么样?”我站在桌旁,脸上发烫,心里真不是滋味。
“来,咱们一步步来学!”爷爷边说边给我做示范,我学着爷爷的样子,认真地包了一个又一个,渐渐地,我掌握了要领,越包越好。
晚上,我们全家为在桌前品吃饺子,我夹起自己包的馄饨,轻轻地咬上一口,可真好吃,觉得今天的馄饨比哪一年的都好吃。
包馄饨日记300字篇四
一个星期六的上午,我作业做完后,看见妈妈准备包馄饨。
只见妈妈先剁了肉,又切了小白菜,把它们放在一起,又切了葱、姜、蒜,也放进去,接着加上盐、酱油,然后拌了一下,又腌了一会儿。腌好后,妈妈就开始包了,只见妈妈包的馄饨像一个个挺着大肚子的“将军”,又像一个元宝,还透出了馅儿的颜色,可真是精致而又漂亮!
“我也想学会包馄饨!”我对妈妈说。
“好呀!我教你”。妈妈一边包一边说。我立刻坐了下来,顺手拿起一张皮夹了一点儿馅儿,学着妈妈的样子,一步一步地包了起来,结果不成样子,还搞了一手面粉。我不灰心,再包一个,可还是很难看。
这时,妈妈说:“你看,你最后一步做得不好,应该……”。
妈妈开始包给我看,妈妈先拿了一张长方形的皮,把肉馅放在中间,然后对折,再折后,一弯,在角上沾点水,摁起来,就完成了。妈妈告诉我:“馅儿不能放太多,不然会胀出来,煮一煮,味道不好;但也不能放太少,这样不仅不好看,味道也会很淡,要放得不多不少才可以”。
果然,我照着妈妈教我的方法,一个比一个好。终于,我学会了包馄饨!
包完后,妈妈把馄饨丢进了锅里,馄饨在锅里玩耍呢!馄饨煮好了,妈妈把它盛在了碗里,吃着自己包的馄饨,我的心里比吃了蜜还要甜!
包馄饨日记300字篇五
馄饨应该是很多人都喜欢吃的一种小吃,我也不例外,可我竟然还不会包馄饨!现在正好放暑假,于是今天我就到外婆家去学包馄饨了。
今天的馅是荠菜和肉的,我们先把芹菜切成段,再把肉剁碎,最后两个倒进一个盆子里,倒三勺生抽搅拌在一起,馄饨馅就做成了,接着就可以包馄饨了。
我站在外婆旁边,学着外婆的样子开始包了。我把馄饨皮摊开在左手上,馄饨皮白中有点黄的,软软的。然后我又用右手盛起一小勺馅,放在皮的下半部分,照着外婆包的样子,用手指蘸些水,水抹在皮的上方。非常紧张的时刻到了,就在我要把皮的一个角向中间合时,居然刚合上就开了,馅都掉在地上了。哎,我人生中的第一次包馄饨就这样在我的手中手忙脚乱泡汤了
我很沮丧,我还是要继续包。在心里对自己说,这只是一次失误,我一定可以的!打起精神,再一次把一张馄饨皮平摊在手上,舀一勺馅,蘸点水,抺在皮上,对折。最后一道工序,也就是最难的一步,再把馄饨皮的两个角用左右两只手的大拇指和食指搭起来,我小心翼翼地捏着面皮,终于成功了!我高兴得跳起来。
馄饨烧好了,在碗里放一点猪油、精盐,撒上葱,油条碎末,可香了。
今天的馄饨大家吃了很多。爸爸、妈妈、外公、太婆和弟弟吃着我包的馄饨都翘起了大拇指表扬我。我心里美滋滋的!
包馄饨日记300字篇六
学校里举行过许多的活动,而给我留下最深的印象是,在班里自己亲手包馄饨。
我们自己班种了许多菜,终于等到了青菜的丰收,老师准备让我们用自己种的青菜做馅儿包馄饨。在摘青菜时,让我知道了该怎么摘青菜,知道了农民伯伯在太阳下种青辛苦菜的,更让我懂得了,“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”的含义。
馄饨皮、肉、豆腐、青菜、葱、酱油等东西样样俱全,接下来就是让我们亲手包馄饨了。
老师将馅儿、馄饨皮发到了各组,一些不会包馄饨的同学大喊着该怎么包,而我却信心十足地开包了。
我拿了一张馄饨皮,用筷子夹点馅,在四周抹了点陷儿,边对边折,变成半圆形,然后,把有陷儿的地方往上翻,将两只角抹了点陷儿捏了起来,一只馄饨完成。我用同样的方法连续包了五只, 我看到有的同学包馄饨的姿势真是可爱极了,有的同学翘着嘴巴包,有的同学瞪着眼睛包,有的同学皱着眉毛包,包的馄饨也是千姿百态,各有特色。会包的同学将馄饨包的丰满,而不会包的同学将馄饨包的像没了气儿的皮球。逗得同学们捂着肚子咧着嘴笑。
终于等到了下锅的时间,我们无比兴奋,终于可以吃到自己亲手包的馄饨。没轮到的同学喊着要自己先,而有的同学却向别的同学面前美美的吃一口。馄饨吃完了,而同学们却一个个都喊着“还要”,亲自包馄饨结束了,虽然我们可能没有专业厨师包的好,可是,却让我懂得今天的成果是由辛勤的劳动换来的。
包馄饨日记300字篇七
上周六是我的生日,妈妈说晚饭不去饭店,在家包馄饨。
我们准备了肉、豆腐、葱花、姜丝、料酒、馄饨皮。我们先把肉切成丝,然后切成颗粒,再细细地剁,反复剁后变成肉泥,最后放入各种配料,美味的馄饨馅就剁成功啦!
准备好肉馅,我就迫不及待地开始包了。馄饨皮呈正方形,我用勺子在中间放了一点馅,然后对角相折。可是,我包的馄饨怎么散架了呀?妈妈告诉我,这是因为卖家为了不让馄饨皮之间粘在一起,在馄饨皮的上面撒了一些面粉,包的时候弄一点水上去就行了。我按妈妈说的做,果然,馄饨就包好了。
我照着这种方法包了好几个,妈妈看了直夸我包得一个比一个好,我心里美极了。但是我觉得包馄饨不一定只用这种方法,于是,我又包了几个“福袋”、“金元宝”。我拿给妈妈看,她对我说:“你包的馄饨真是多种多样啊,有的包法我都不会,你比妈妈厉害,看来你是真的长大了!”妈妈的脸上露出了两个酒窝。
各种“款式”的馄饨问世了,也不知道味道怎么样。我把自己的“杰作”,放进已经烧开水的锅里,一会儿工夫,馄饨像调皮的娃娃在锅里翻滚。此时,妈妈已经把调料准备好了。我把一碗碗馄饨盛好,并把第一碗端给了妈妈,因为没有她就没有我,我的生日就是妈妈十年前的受难日。
我问大家:“我包的馄饨味道怎样?”
妈妈说:“这馄饨很幸福。”
爸爸说:“这馄饨很甜蜜。”
奶奶说:“这馄饨很滚烫。”
我纳闷了:馄饨还有这样的味道呀?
包馄饨日记300字篇八
“包馄饨喽!”
“俺也来包!”
我三步并作两步跑到餐厅,伸手就去抓馄饨皮,突然,妈妈一把抓住我,说道:“你知不知道包馄饨要先洗手呀?看你这乌龟爪子,包的馄饨谁敢吃啊?赶紧洗手去!”
我极不情愿地随便冲了一下,顾不得擦手,就抓上一张馄饨皮。因为从来没有包过,怎么也摸不着头绪,只好请“大师”妈妈来助阵。只见妈妈拿上一张皮子,放在手上,夹了不多不少的菜馅,轻轻地放到皮子上,然后沾点水,抹在皮子的两边,把皮子往菜馅上一盖,然后一捏,一个精美的馄饨就成了。
包馄饨就这么简单!这可难不倒聪明的我,我也把皮子摊到了手掌上,菜馅一夹就是一大块,放在皮子上,然后也像猫咪那样沾点水往皮子的两侧一抹,哈哈!我的第一个馄饨就要完工啦!可就在把皮子往菜馅上盖的时候出了洋相,菜馅就像个大胖子要穿瘦子的衣服,死活也穿不上去,我花了好大的劲才把皮子包上,然后一捏,从前面看和正常的馄饨差不多,暗自得意,但是再看反面,露馅了!弄得全家人哈哈大笑。
我不服气,你这个小小的馄饨,还就真不信不能你包起来!我吸取了上次的经验,这次菜馅不能放多了,我把皮子放在手上,夹了一点点菜馅,这下包是包好了,不露馅了可这只馄饨像个可怜的乞丐,骨瘦如柴,但也算是个馄饨吧!
“吃馄饨啦!”我以“超音速”跑了过去,大口大口地吃了起来,心里美滋滋的,因为这里面也有我的功劳呀!
包馄饨日记300字篇九
开始包馄饨了!只见奶奶准备了一个小碗,装了大半碗水。又拿起一张皮子,指尖沾水抹在皮子上,再用筷子夹馅,两手一折一卷,一只馄饨像个元宝一样,饱满地站了起来。
我学着奶奶的样子,拿起一张馄饨皮摊在左手,右手沾了一点水,涂在馄饨皮的四周,馄饨皮上留下了我的四个手指印。奶奶说我沾的水太多了,我也不管了。用筷子夹起一大块肉馅,放在馄饨皮的中间,接着把馄饨皮左右对折,双手沿着馅的外围捏紧。可是,我刚捏左边的馄饨皮,右边的馅就露了出来;捏右边的馄饨皮,左边的馅又露了出来。奶奶笑着对我说:“你放的馅太多了!”
我把残次品给奶奶收尾,又拿起一张馄饨皮。这次,我汲取了上次的教训,放了一块小肉丁,馅被深深地包在馄饨皮里。可是,这个馄饨瘪瘪的,像泄了气的皮球,总是站不起来。我有些气馁了。奶奶说:“你放的馅太少了!来,再试下!”
在奶奶的鼓励下,我结合了两次失败的经验,又重新包了一个馄饨。一翻,一折,胖胖的小元宝站起来了!我一连包了好几个,而且越来越熟悉,手法也越来越快。不一会儿,我和奶奶就包了满满一盘馄饨。
奶奶把馄饨放入沸腾的开水中,不一会儿一盘香喷喷的馄饨就出锅了。我夹起一个馄饨吃了起来。“好好吃啊!”我心想,“这一定是我包的馄饨,不然怎么这么好吃呢?”我一口气吃了十几个,太美味了!
这次包馄饨让我明白,付出劳动的果实格外美味,正因为有付出,才会格外珍惜吧。
包馄饨日记300字篇十
今天,老爸去值班,要明天才回家,今晚的晚饭就得我们自己想办法解决了。
“妈,我想吃馄饨。”我趴在老妈的背上,迷糊地说。哈,不说不要紧,一说吓一跳,“好,今晚就吃馄饨和干菜饼!”妈妈大声地说着,引来了路人99%的回头率。电动车向前开去,风吹得我的衣服咧咧作响。
到了家,已经下午五点多钟了,妈妈又要包馄饨,又要烙饼,忙得不亦乐乎。我见了就自告奋勇地说:“妈妈,我来包馄饨。”第一个包得一点儿也不好:肉才一点点,样子也是平平的。妈妈见了说:“你让我们今晚吃馄饨皮啊?”听了妈妈的话,再看看眼前的馄饨,我哭笑不得:“那还怎么包啊?”于是,妈妈又给我做了示范。只见她左手掀起一张薄薄的馄饨皮,右手弄点肉放在中间,左手再轻轻一捏,一个小小的、可爱的馄饨就出现在了我的眼前,整个过程还不到二秒钟。我暗暗称奇。
我也模仿着做了一个,天啊,花了二十几秒钟才包好。按这种速度,我把一摞子的馄饨皮都包完得多少时间啊?我干脆乱做一气了。
埋着头,一边讲着笑话,一边包着,不知不觉馄饨皮少了一大半!也可能包多了熟练了,我手脚也快了,过了一会儿,就全包好了。接着妈妈就拿去烧了。
嗯,太好吃了,满口余香呢,吃着自己的劳动果实,我心里甜甜的。
包馄饨日记300字篇十一
包馄饨,看起来简单,但是还是有一定的难度,而且让我明白了孝敬父母,真好!
一天下午,妈妈在包馄饨,我在一旁若无其事的看着。妈妈看到了,对我说:“你来试试吧!”
“我?我还是个小孩呢,只要吃现成的就行!”妈妈叹了一口气,意味深长的说:“孩子呀,你现在是还小,可你现在不学,难道妈妈能陪你一辈子吗?”我惭愧的低下了头。这时,我想:“我这么大了,连包馄饨都不会太不应该了。我一定要帮妈妈包馄饨。
说干就干,我卷起袖管,学着妈妈的模样,拿起馄饨皮,放上适合的馅,将它卷两次,在往下一合,快速一捏。可是,无论我怎么捏馄饨皮的两角,它们都像一对对手一样怎么也无法使它们合拢在一起。顿时,我急得像热锅上的蚂蚁一团团转。
突然,我灵机一动:既然他们合不拢,我就用水来解决它。于是,我快速走进厨房,端来一碗水,用手指轻轻的沾了一点水,图在馄饨的两角上,用力一捏,他们就像好朋友一样合在一起。就这样,我包好了第一只馄饨。顿时,我信心大增,一下子包了50只馄饨。不久,馄饨像一个个调皮的娃娃,欢快的跳进了锅里。不一会儿,他们都变成香喷喷的,老远就闻到了香气。我吃着自己包的馄饨,心里美滋滋的。
以后,我一定要努力去尝试任何一件事,这样不仅可以孝敬父母,还可以让自己从中受益匪浅!
包馄饨日记300字篇十二
今天,妈妈从菜市场买了三块钱的瘦肉和两块钱的馄饨皮,我们准备自己包馄饨。
肉洗干净了,先切成小块,再把小块肉剁成肉末,放一点盐。看着妈妈用菜刀不停地剁肉,发出“笃笃笃”的声音,我也真想试一试,但妈妈不让我碰利器。
剁好的肉红红的,像一张饼。准备工作做好后就要开始包了。我见妈妈左手拿馄饨皮,右手用筷子在肉饼上夹点肉下来放面皮中间,再把肉稍微摊开点,用右手把面皮对角折起来,左手大拇指和小指顺势把两个角向中间折叠,一个馄饨就包好了,包好的馄饨像一朵白莲花。我也学样开始包了,但是我放的肉太多了,妈妈说:肉太多了,下锅煮的时候面皮熟了,肉还是生的。如果等肉烧熟了,面皮就糊了。我想了想,觉得很有道理,就拿出了一些肉。
第一个馄饨包好了,样子不错,只是速度太慢,渐渐地,我包得越来越快了,真是熟能生巧啊!
不一会儿,馄饨全部包好了,满满的一盆馄饨就像满池塘盛开的白莲,伴着面粉的香味,让人垂涎三尺啊!
晚上吃夜宵了,妈妈把水浇开,把包好的馄饨放进锅中,馄饨在沸腾的水中不一会儿就浮上来了,活像一只只小白鸭在水池里上窜下跳,跃跃欲飞。妈妈在碗里放入调料,捞出馄饨放入碗中,倒入开水,一碗香喷喷的馄饨就出炉了。
吃着自己亲手包的馄饨,心里特别甜蜜,特别幸福!
包馄饨日记300字篇十三
十二月二十八日那天老师让我们出去排队,你们知道我们要干嘛吗?哦!我们要去厨房包馄饨了,我兴奋极了!不一会儿老师拿来了一盆肉和三个大盘子放在了我们的桌子上。
开始包馄饨了,我们先把桌布铺在桌子上,然后准备包馄饨的道具,在把手洗干净,最后开始包馄饨。
当时,我先拿了一张馄饨皮,然后拿筷子夹一小块肉放入馄饨皮里,在包好好的馄饨放在盘子里面。只见,因为位同学看着我的手,“咦!你们看我的手干嘛呀?”我疑惑地问。他(她)们说:“我们不会包,想跟你学学。”后来我拿起来一张馄饨皮洗包了起来……
突然,从旁边一组来了一位同学,他问:“叫馄饨怎么包呀?”我又拿起了一张混沌皮示范了一遍。我才包了四五个又有一位同学跑过来问:“馄饨怎么包?”你看还是刚才那位同学,我就问:“你怎么又来了呀?”他笑了笑说:“我又忘记了”我只好又包了一遍给他看。
馄饨包完了,可以下锅了,只见一个个小馄饨扑通扑通地跳下水,我都迫不及待了。不一会儿香喷喷的馄饨出锅了,我们排着整齐的队伍去成馄饨了,有的皮包皮,有的用三张皮来包,有的包成了一个小信封,这馄饨包得虽然不好,但非常好吃。
这次的包馄饨大赛真是开心!而且还让我们学会了怎样包馄饨。
包馄饨日记300字篇十四
“妈,今晚咱们吃馄饨吧。”我缠着妈妈央求说。
“你啊,就爱吃馄饨。”妈妈指着我的脑门,乐呵呵地说,“那就包吧。”
“妈,我帮你包。”我高兴得连蹦带跳。
“小欣啊,你今天怎么有出息了?”
“是老师叫我们帮家长干活的。”我歪着头挤了挤眼说。
妈妈到厨房切肉剁馅,我来和面。我盛上面,倒上水,便和起来。哎呀!面糊沾了我一手。妈妈告诉我说,是水加多了,让我加些干面,再用干面搓搓手。好不容易才和好面。馅剁好了,妈妈指点我加了适量的油、盐、花椒面等各种作料,我拌好了馅,就开始包了。
妈妈把揉好的面擀成一个又薄又匀的大圆饼,然后切成梯形的馄饨皮。我学着妈妈的样子,小心地把面皮放在左手掌上,中间形成一个小洼兜,右手拿着扁匙子,往皮里放馅。先是放多了,把馅挤了一手,接着又放少了,馄饨包得太小,最后放了馅,开始卷,肉馅怎么也卷不进去。妈妈说要耐心,并又告诉我怎么卷。我终于卷成了,左右两端对好,捏紧,总算包好了一个,扁扁哈哈象个面疙瘩。馄饨这玩艺,真是好吃不好包。妈妈说:“不要捏得太紧。”我按妈妈教的包了一个又一个,也象“猫耳朵”了。
这时爸爸回来了,看着我帮妈妈包馄饨,抚摸着我的头说:“你也成了妈妈的小帮手了。”全家人都笑了。
包馄饨日记300字篇十五
一个星期天的中午,我和妈妈在厨房里做午饭。
妈妈对我说:“今天中午我来给你包馄饨吃吧!”
我对妈妈说:“妈妈我爱吃馄饨,可不会包,你今天教教我,好吗?”
妈妈想了想便答应了。她先把馄饨皮拿了出来,又把尚未切好的肉拿出来,把2个鸡蛋拿了出来。
她先把肉切成条状,再把它切成丁状,又迅速地剁起肉末,妈妈在肉末里放些料酒、味精等调料。妈妈又把2个鸡蛋打进去,把它们搅匀。在妈妈切肉地同时,她还让我把筷子拿好,在一只小碗里放些水,等我做好这些事的时候,妈妈也已经切好了。
我看一切就序,就动手了,我便拿起一张馄饨皮,放在手心里,又用筷子夹一些肉放在馄饨皮的中央(肉不能放太多),手一捏,给妈妈看了看,说:“你这种做法对是对,但这是做小馄饨的方法,大馄饨可不是这样的……”
妈妈一边给做样子,一边给我讲解包馄饨的要领。我按照妈妈教的方法,先把肉放皮中央,再把馄饨皮对折两次,最后沾一点水在馄饨皮的一个角上,使两个角能够粘住,这样一个馄饨就做好了,可也不知怎么的,我包的馄饨似乎变成了“四不像”。我并不灰心做了一个又一个,渐渐地我包的馄饨变得越来越好看了。很快馄饨全部包好了。
妈妈告诉我,等水开了,把馄饨放到沸水里,煮一会儿看到它浮到水面上了,说明馄饨已经熟了,这时你就可以吃到香气四溢的馄饨了。真的,这次的馄饨,我觉得比哪一次的都好吃。
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