2017年食品质量与安全专业开设院校排名

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一、2017年食品质量与安全专业开设院校排名，开设院校有哪些

名次	学校名称	专业星级	专业层次	所在地区	地区排名
1	中国农业大学	5星级	世界知名、中国一流专业	北京	1
2	华南农业大学	5星级	世界知名、中国一流专业	广东	1
2	河北科技大学	5星级	世界知名、中国一流专业	河北	1
2	广东海洋大学	5星级	世界知名、中国一流专业	广东	1
5	浙江工商大学	4星级	中国高水平专业	浙江	1
6	扬州大学	4星级	中国高水平专业	江苏	1
6	暨南大学	4星级	中国高水平专业	广东	3
6	上海理工大学	4星级	中国高水平专业	上海	1
9	江南大学	3星级	中国知名、区域一流专业	江苏	2
9	南京农业大学	3星级	中国知名、区域一流专业	江苏	2
9	西北农林科技大学	3星级	中国知名、区域一流专业	陕西	1
9	中国计量大学	3星级	中国知名、区域一流专业	浙江	2
9	河南科技学院	3星级	中国知名、区域一流专业	河南	1
9	哈尔滨商业大学	3星级	中国知名、区域一流专业	黑龙江	1
15	渤海大学	3星级	中国知名、区域一流专业	辽宁	1
15	青岛农业大学	3星级	中国知名、区域一流专业	山东	1
15	滁州学院	3星级	中国知名、区域一流专业	安徽	1
15	河南科技大学	3星级	中国知名、区域一流专业	河南	2
15	华东理工大学	3星级	中国知名、区域一流专业	上海	2
15	内蒙古大学	3星级	中国知名、区域一流专业	内蒙古	1
15	安徽师范大学	3星级	中国知名、区域一流专业	安徽	1
15	贵州大学	3星级	中国知名、区域一流专业	贵州	1
15	海南大学	3星级	中国知名、区域一流专业	海南	1
15	中南民族大学	3星级	中国知名、区域一流专业	湖北	1
15	云南农业大学	3星级	中国知名、区域一流专业	云南	1
15	安徽农业大学	3星级	中国知名、区域一流专业	安徽	1
15	黑龙江八一农垦大学	3星级	中国知名、区域一流专业	黑龙江	2
15	湖南农业大学	3星级	中国知名、区域一流专业	湖南	1
15	华南理工大学	3星级	中国知名、区域一流专业	广东	4
15	内蒙古农业大学	3星级	中国知名、区域一流专业	内蒙古	1
15	四川农业大学	3星级	中国知名、区域一流专业	四川	1
15	天津科技大学	3星级	中国知名、区域一流专业	天津	1
15	皖西学院	3星级	中国知名、区域一流专业	安徽	1
15	郑州轻工业学院	3星级	中国知名、区域一流专业	河南	2
15	常熟理工学院	3星级	中国知名、区域一流专业	江苏	4
15	安徽中医药大学	3星级	中国知名、区域一流专业	安徽	1
15	北京农学院	3星级	中国知名、区域一流专业	北京	2
15	福建医科大学	3星级	中国知名、区域一流专业	福建	1
15	武汉轻工大学	3星级	中国知名、区域一流专业	湖北	1
15	仲恺农业工程学院	3星级	中国知名、区域一流专业	广东	4
15	河北科技师范学院	3星级	中国知名、区域一流专业	河北	2
15	南京财经大学	3星级	中国知名、区域一流专业	江苏	4
15	山西农业大学	3星级	中国知名、区域一流专业	山西	1
15	山东农业大学	3星级	中国知名、区域一流专业	山东	1
15	江西农业大学	3星级	中国知名、区域一流专业	江西	1
15	吉林大学	3星级	中国知名、区域一流专业	吉林	1
15	安徽医科大学	3星级	中国知名、区域一流专业	安徽	1
15	甘肃农业大学	3星级	中国知名、区域一流专业	甘肃	1
15	河南工业大学	3星级	中国知名、区域一流专业	河南	2
15	福建农林大学	3星级	中国知名、区域一流专业	福建	1
15	广东药科大学	3星级	中国知名、区域一流专业	广东	4
15	湖南科技学院	3星级	中国知名、区域一流专业	湖南	1
15	陕西科技大学	3星级	中国知名、区域一流专业	陕西	2
15	陕西理工学院	3星级	中国知名、区域一流专业	陕西	2
15	四川理工学院	3星级	中国知名、区域一流专业	四川	1
15	烟台大学	3星级	中国知名、区域一流专业	山东	1
15	中国药科大学	3星级	中国知名、区域一流专业	江苏	4
15	河南农业大学	3星级	中国知名、区域一流专业	河南	2
15	北京工商大学	3星级	中国知名、区域一流专业	北京	2
15	大连海洋大学	3星级	中国知名、区域一流专业	辽宁	1
15	上海海洋大学	3星级	中国知名、区域一流专业	上海	2
15	大连工业大学	3星级	中国知名、区域一流专业	辽宁	1
15	重庆师范大学	3星级	中国知名、区域一流专业	重庆	1

二、食品质量与安全专业专业描述

食品质量与安全专业（Food Quality and Safety）是以生命科学和食品科学为基础，研究食品的营养、安全与健康的关系，食品营养的保障和食品安全卫生质量管理的学科，是食品科学与预防医学的重要组成部分，是连接食品与预防医学的重要桥梁。通过对食品生产、加工的管理和控制，保证食品的营养品质和卫生质量，促进人体的健康。食品营养与安全的保证主要依靠食品生产全面系统的质量管理，从而使营养与食品安全从过去的监督管理，扩展成包括食品生产、食品营养、食品安全、食品管理、食品质量控制的诸多领域，在生命科学和食品科学的各个领域中发挥越来越重要的作用。

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