2023年厨房的开云官网app下载安装手机版 (通用15篇)

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2023年厨房的开云官网app下载安装手机版 (通用15篇)
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每个人都有自己独特的开云官网app下载安装手机版 ,它们可以是对成功的总结,也可以是对失败的反思,更可以是对人生的思考和感悟。我们应该重视开云官网app下载安装手机版 ,将其作为一种宝贵的财富,不断积累和分享。下面是小编帮大家整理的开云官网app下载安装手机版 范文大全,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

厨房的开云官网app下载安装手机版 篇一

厨房课是我们学校推行的一门实用课程,旨在让学生学会基础的烹饪技巧和健康饮食知识。经过一学期的学习,我对于烹饪有了更深入的了解,也从中收获了许多开云官网app下载安装手机版 。

第一次走进厨房课的时候,我感到有些紧张和兴奋。因为我从小就对料理非常感兴趣,这次课程是我以认真学习的形式接触到它。我们的厨房老师非常亲切和耐心,她为我们详细讲解了厨房基础知识和操作技巧,让我对于烹饪不再陌生。在课堂上,我们还学习了如何正确选择和处理食材,如何合理安排健康饮食的搭配,这对于我来说是非常有价值的。

除了理论知识的学习,我们还进行了大量的实践操作。我记得第一次做汤时,火候掌握不好,汤煮得太久而变得稠稠的。可老师并没有责怪我,而是仔细地解释了火候的重要性,并告诉我如何在未来的操作中加以改进。她带领我们做了很多菜品,其中包括中餐和西餐,这让我对于不同的菜系有了更深入的了解。通过实践的操作,我渐渐掌握了炒菜的技巧、烤肉的火候以及糕点的制作方法。这些技巧在我平时的家常餐制作中派上了用场。

在厨房课中,我不仅学到了基本的烹饪技巧,还学到了健康饮食的知识。老师向我们介绍了各类食材的营养价值和功效,告诉我们如何根据个人的需求来制定合理的饮食计划。我以前不太了解健康饮食的重要性,经过课程的学习,我逐渐认识到合理搭配的饮食能够保持身体健康。现如今,我已经将学到的知识应用到了我的饮食中,多吃蔬菜水果,少吃油腻食品,这让我感觉整个人都变得轻盈了许多。

除了实用的技巧和科学的饮食知识,厨房课还培养了我的团队合作精神。在做大型餐食时,我们需要分工合作,互相帮助。通过与同学的密切配合,我学会了倾听和沟通,明白了团队合作的重要性。在面对困难和挑战时,我们一起商量、一起解决,大家都感到非常满意和充实。这样的团队合作不仅让我增长了见识,也让我体会到了集体的力量。

经过这一学期的厨房课学习,我真切感受到了烹饪的乐趣和价值。烹饪不仅仅是为了填饱肚子,更是一种对生活的享受和感恩。通过自己的双手创造美食,让亲朋好友们品尝到自己的成果,给自己带来无限的成就感。我相信,烹饪将一直陪伴着我,成为我生活的一部分。

厨房课给我带来了很多宝贵的收获,让我对于烹饪有了更深入的了解,也培养了我的实际操作能力和团队合作能力。无论是在我日常的饮食中,还是在与人交往中,这些都是我宝贵的财富。厨房课让我爱上了烹饪,也为我的未来奠定了一份扎实的基础。我相信,通过不断学习和实践,我将成为一名出色的厨师,为更多的人带来美味和快乐。

厨房的开云官网app下载安装手机版 篇二

厨房实习开云官网app下载安装手机版 篇1 到宝龙酒店实习的这段时间,最大的感受就是:累。虽然实习之前就已经做好了心理准备,但现实情况比想象的累得多。只有到了酒店厨房,才真正体会到这里才是真正的战场,当然,也只有在厨房里,我们所学的理论知识才能得到应用和发挥,实践技能才能得到进一步的锻炼和提升。

现在在酒店里实习,我主要负责打荷。每天打卡上班、下班,穿着工作服在厨房里忙碌着,遇到有婚宴酒席的时候甚至忙得连坐下来休息的时间都没有。晚上下班回到宿舍,脚酸得都不想动了,只好打盆热水泡泡脚,缓解一下疲劳。虽然累,但这样的实习生活却非常充实,也学到了更多的东西。可能很多人都会认为女生不适合厨房工作,其实也不尽然。有些酒店后厨管理人员在招聘厨师时,也会倾向于女性,这主要缘于女性天生细腻,做事更加细心、认真,比如摆盘之类的活有时候就做得比男性还更出色。我想,当初招聘人员选择我也有这方面的原因吧。

记得当初选择到学校里学习烹饪技能的时候,除了哥哥,家里其他人和朋友们都不是非常地支持,因为他们认为学厨师直接到酒店厨房里去学也是一样的,何必花钱到学校里学呢。但是我却不这么认为。庆幸的是,还好有哥哥的支持,最终能够顺利来学校学习。我很清楚地记得我们烹饪班张老师说过的一句话,大概意思就是说:直接到酒店厨房里当学徒,你接触的圈子可能很小,而如果你从学校里接受系统的学习和培训后再到酒店里去,你的圈子就可能比别人大得多。这句话对我影响很深,也让我坚信当初决定先到学校里学习的选择是对的。

虽然我不知道自己是否会往厨师这行业发展,但目前我会继续坚持下去。

厨房实习开云官网app下载安装手机版 篇2 终于等到了实习的时候了,很早以前就从师兄那里打听到了大三的上半学期有实习,那时候可以说是急切地期盼着这一天的到来,因为大家再也无法忍受当前这日以继夜的填鸭式的教学,尽管从师兄们那里了解到实习并非像想象中的那样是一件快乐的事情。

那么这座酒店到底怎么样呢?有什么值得我们借鉴的呢?还有什么需要改进的呢?给我的感受是怎么样的呢?那么且听我慢慢道来。明园新都的餐饮部大致分成如下几个部门:中餐部(包括广东轩、多功能厅和个包厢)、西餐部(包括花园餐厅和自助餐厅)和酒水部(包括大堂吧、乐怡吧、中餐吧、西餐吧和自助吧)。我们人被分成了个组,分别在不同的部门,并且每天换一次部门,这样能让我们比较全面的了解整个餐饮业的服务、销售与管理。酒店的这一做法让我们感到挺满意的,这也正和我们的心意。

我们组的个人首先被分到了中餐厅“这是酒店餐饮部门中最辛苦的部门!”还没有开始工作,就听到旁边有人在私下这么向我们告诫着。看来,我得真的要做好思想准备才是啊!

中餐厅的工作确实如前人所说“辛苦!”酒店没有给服务员们制定自己的岗位职责和工作描述,尽管这是现代企业人力资源管理中最关键的一环,在员工的印象中,自己的工作就是每天听从领班的下达任务,随时准备着听从领导的指挥,没有固定的活干,或者说只要有需要,服务员什么都能干!摆台、折口布、传菜、上菜、撤台这些所谓的必须做的本职工作外还得兼职勤杂工,什么扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活、累活都是我们男服务员们的事情。更让人不可理解的是该酒店的上班时间是小时工作制,而且每天还得加班个小时左右(没有加班费),我不知道这样的作息制度有没有违反《劳动法》,可是作为一名有血有肉的人来说都有自己的一个最低的底线,因为人毕竟不是一台机器,可以用来随心所欲地使用。刚开始工作的那三天确实令人叫苦不迭啊,每天除了干活还是干活,最受委屈得要算是脚了,每天小时的站立使得双脚产生了严重抗议,下班的第一件事就是想找个地方坐下了休息一下。令人向往的人性化管理和残酷的实际之间的差距由此可见一斑。

另一件令我感到尴尬的事是广东轩的服务员制服真是简单得可以,由于酒店没有空余的服装供我这样“高大威猛”的男生穿,所以他们索性让我穿西裤和白衬衫,连马甲和领结也省了,这身打扮使得我这个服务员和客人几乎没有区别,以至于有一次我正准备为一个会议提供服务时,却被对方认为是来参加会议的嘉宾向我致以亲切的问候!

厨房实习开云官网app下载安装手机版 篇3 为了提高自己的实践能力、交际能力、思考能力以及为了使自己的寒假过得有意义,也想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼自己的才干,培养自己的韧性,自己的能力能否被社会所承认。想通过社会实践,找出自己的不足和差距所在。

以前也想过,学我们工科专业的,最起码应该找门当户对的实践,但是专门机构统计的现在的毕业生出来后只有极少的一部分会做与自己专业相符的工作,再加上多一份经历,便有多一份收获。因而,在工作的过程中,我都在不断的提醒自己,不断的对自己要求,把手上的活,当做是自己的本职工作,因此,在征得父母的同意之后,我参加并且通过了肯德基的面试。

相信大家都吃过肯德基,不过在肯德基工作过的人不是很多。刚进肯德基的第一天,我以为这是一项很容易的工作,服务员们点点餐,收收盘子,做做清洁。可是等我接触到这些工作的时候,才真正知道这一切是多么的不容易啊。俗话说:“台上一分钟,台下十年功。”我们只看到收银员流畅的点餐速度,却不知道这一项简单的工作她们要付出多少。在肯德基上班首先要记住很多的东西,比如:产品的价格、产品的包装等等。就算是记住了这些东西还是远远不够的,因为收银不是在学校做考卷,死记硬背不能解决实际问题。

培训完后,第一次上柜台我收银完成的疙瘩、生硬,还总是漏掉步骤,不是没有建议性销售,就是没有重复点餐,一次,我为一位顾客购买餐点时又忘了建议性销售,经理在一旁提醒:“你的建议性销售呢?”一下荒了手脚的我就随口补充性的向那位顾客建议了一份套餐。结果人家自然是不要的。

众所周知,肯德基是快餐食品,强调速度是它的一个重要的特点。作为餐厅的服务员,位顾客提供最快捷的服务是从上班第一天起就被反复强调的。

“千次”是在柜台上时常被提起的一个名词。所谓“千次”就是一种产品在1000个顾客中所被购买的份数。由于各种原因,肯德基公司会在某段时间里对某个产品的销售提出一定的要求,各家餐厅对指标的完成情况就通过“千次”得以体现。例如肯德基总是在不断推出新的品种,以丰富其产品的种类。在投入大量人力、物力、财力研发、宣传之后,公司自然希望在“新产品是否被市场接受?消费者的喜爱程度如何?”这些问题上能有好的答案。千次就成了回答这些问题的重要指标。3、遭遇champs 肯德基全球推广的“champs”冠军计划是肯德基取得成功业绩的主要精髓之一。其内容为: c?cleanline?保持美观整洁的餐厅;h?hospitality?提供真诚友善的接待;a?accuracy?确保准确无误的供应? m?maintenance?维持优良的设备;p?productquality?坚持高质稳定的产品;s?speed?注意快速迅捷的服务。

一家餐厅在运营期间,柜台、总配、大厅、厨房多处区域都在同时运作。十几个员工在一起工作,我们就是一个团队,为餐厅的运营共同出力。所以员工间的相互沟通、相互协作十分常重要的。在肯德基的柜台上很少能看到只有一个收银员的情况出现。原因就是我们是一个团队,任何时候队员之间都会相互协作。互相协作的精神,使我们为他人同时也为自己提供了更好的工作环境。

其实,能作为其中的一分子,去窥视一个世界五百强企业的运营模式,你不得不惊叹人家的成功。如何作为一个快餐店存活于这个竞争如此激烈的市场里,这里面确实很多值得我们去学习。他们的那种模式不是简单的复制就能复制出来的!肯德基的产品简单得你只要你是个健全的人你就可以制作出来,每种产品都有规定好规格,重量,体积,温度,不因厨师的水平而发生口感上的变化。

另外,我开始一直觉得自己作为一个兼职,那些全职会欺负我,会什么都让我自己做,所以开始去的时候总是小心翼翼,生怕出错,可是事实并不是那样,她们对我都很好,很主动帮你忙...很多人都很照顾“新手”,尽可能交你所需要的东西。哈哈...谢谢你们!谢谢你们教会我很多很多东西,有技术上的,有社会经验,真得是“三人行,必有我师”啊!以前总认为自己是大学生,就自视清高,可是我现在觉得自己在她们面前是“书呆子”一个,很多很多事情,真的是需要跟她们请教!所以我觉得,这也是我的收获之一!

还有,就是以前花钱时从不觉得累,但挣钱时就不一样了,由于在学校坐习惯了,突然站7.8个小时真得受不了,不过还好,后来都适应了!哎...其实以前听别人也说赚钱不容易,可是总没有自己去亲身的体会,而这次,自己通过切身的体会,真的是...是....三个字:不容易!所以真要珍惜自己学习的机会,珍惜父母的劳动成果,虽然我平时已经比较节俭了,可是还是有时候会头脑发热,乱花钱,以后真得不能再这样了,要理智消费!另外,虽然,觉得累,但也考验了我的意志力,特别是在实在站不住的情况下,我不停的告诉自己:

要坚持一会,这是一个难得的锻炼的机会!有时候,人真得需要发挥主观能动性,每当我这么想的时候,我就会真得坚持下来!真得战胜自己,所以总有一种成就感!

我还想再谈一下当我拿到那仅有的几张票票时的感受,当时,真得是激动万分,因为那毕竟是我自己的劳动成果,手里紧握着那些钱,感觉自己像个大人一样,可以自己赚钱,可以靠自己赚取生活费,我的双手原来可以创造价值。虽然微不足道,但足以让我激动好一会了,这种感觉很美妙!

总之,这次打工的经历真得让我刻骨铭心!我所收获的只有我自己知道!在短短一个月的打工生涯中,我觉得我不仅仅是学到了一些知识,更重要的是练就了自己的韧性,让自己明白了很多道理,很多看似简单的道理,也为我自己踏入社会作好铺垫,人,总是需要去磨练,去拼搏,要不岂不是在人间白走一遭吗?虽然我并不迷信,但我一直相信:既然给你做人的机会,那么就要好好的把握!

还有,我依然觉得,学校的生活和社会的生活是有很大不同的,学校的关系还是比较单纯的,同学们的友谊也是比较真的!另外,学习的机会也是如此的难得,所以,珍惜和把握现在,只有这样,才能对得起所以关心自己的人!

不管怎么说,我觉得这次打工的经历会永远印在我的脑海里,而且我相信以后这样的机会还会有很多,我一定会多争取,多锻炼,不断提高自我!挑战自我!虽然不是我的第一次社会实践,但我认为是一次成功的,有用的,受益非浅的社会实践这将会对我的以后学习起很大的帮助的!我会更珍惜自己现在拥有的一切,是那么来之不易啊!

以上就是我署假的实习报告,可能并不是一份很规范报告,但确确实实我这半个月工作中的感受,也虽然那份工作并不与自己的专业有很大的接口,但我认为,无论任何一种偿试,都是对自己以后很宝贵的充实。

厨房的开云官网app下载安装手机版 篇三

厨房课是一门让人感到兴趣的实践课程,通过学习和动手实践,我们可以掌握不同的烹饪技巧和菜肴的制作方法。经过一学期的学习,我深刻体会到了厨房课的重要性和可贵之处。在这门课程中,我不仅学会了制作美味的菜肴,还培养了耐心、细致和团队合作的能力。下面我将就我的学习体会进行具体的介绍。

首先,厨房课开拓了我的视野,让我对食物的世界有了更深入的了解。在课堂上,我们学习了很多菜肴的制作方法,并了解到了各种原料的特性和搭配方案。通过实践,我终于明白了为什么同样的食材和调料可以做出不同的菜品,而不同的烹饪工艺和技巧也会带来截然不同的味道。通过学习厨房课,我对食物的制作过程和原理有了更深入的认识,这也激发了我对烹饪的兴趣和热爱。

其次,在厨房课中,我学会了如何耐心和细致地进行菜肴制作。在课堂上,我们需要按照步骤和要求进行操作,不能任意马虎和急躁。在学习制作糕点时,我曾经因为心急而失败多次。后来,我认识到只有耐心和细心才能制作出完美的糕点。通过不断地练习和改进,我终于能够制作出外形美观、口感酥软的糕点。这个过程教会了我耐心和细致,也让我明白只有认真对待每一道菜肴的制作过程,才能获得满意的结果。

此外,厨房课还提供了一个良好的团队合作的环境。在课堂上,我们需要参与小组合作,共同制作出一道完整的菜肴。这个过程中,每个人都有自己的任务和责任,需要相互协作和配合。通过团队合作,我们学会了倾听和沟通,并尊重他人的意见和贡献。在协作的过程中,我也收获了友谊和互助,这使我意识到一个人的力量是有限的,只有与他人合作才能获得更好的结果。

最后,厨房课还培养了我的独立思考和解决问题的能力。在菜肴制作中,我们遇到过很多的困难和挑战,需要自行解决。有时候,菜肴的味道不尽如人意,我们需要反思和调整,找到问题所在并加以解决。通过这个过程,我逐渐学会了独立思考和解决问题的能力。在解决问题的过程中,我也发现了自己的潜力和价值,这让我更加自信和勇敢地面对其他的挑战。

总结起来,参加厨房课是一次宝贵的经历。通过学习和实践,我不仅学会了制作美味的菜肴,还培养了耐心、细致和团队合作的能力。这门课程不仅开拓了我的视野,还提供了一个良好的团队合作的环境,让我学会了独立思考和解决问题。我相信这些经历和能力将对我的未来产生积极的影响,并使我在生活中更加自信和乐观。通过厨房课的学习,我深刻体会到了烹饪的乐趣和魅力,也理解了食物的重要性,并意识到了自己的成长和进步。

厨房的开云官网app下载安装手机版 篇四

对于没有餐厅的户型来说,如果厨房的宽度足够,可以考虑在厨房中设置一个临时就餐区。无需专门的餐桌椅,转角的l型操作台面和若干个吧台椅,就能组成一个就餐区。这样的设计既不耽误操作台的日常使用,还可以利用台面下方来收纳,比真正的餐厅更加便捷和实用。

在不妨碍通道的情况下,可安装一块可折叠伸缩的面板,以备不时之需,避免在烹饪时出现手忙脚乱的问题。

开放型设计的优点在小户型空间里得到了越来越多人的肯定,因此我们首先建议小户型家庭采用开放型的.厨房设计。若是能与周围的客厅、餐厅等邻近功能区相结合,借一点空间放置电器,不仅扩大的厨房面积,更是能提高厨房的可利用空间。

厨房墙面要多加利用,即使是不方便安装吊柜的地方,譬如说水槽上方,也可选择一款墙面搁架安装于此,把零七碎八的厨房杂物全部收纳起来,避免它们占据料理台面空间,而且随手取放也比较便捷。

越来越多的家庭开始打通厨房隔断,将其和起居室融为一体。开放型厨房与起居室的过渡地带,也就成为了设计的重点区域。放置一个边柜吧,既满足了小空间的存储需求,又对大空间进行了适当的区间划分。

小巧的厨柜延伸台面是一家三口的就餐场所,但除了就餐它还可以兼具其他功能。操作台上无处容身的锅碗瓢盆都可以借餐桌临时一用。有了功能强大的延展台面充当临时操作区,接待再多的客人也不怕。放置一顿丰盛的餐点,这里就成为一个充满情趣的餐台。

厨房的开云官网app下载安装手机版 篇五

厨房是家庭的心脏,它见证了家庭的美食,也见证了家庭的记忆。作为一个厨房的“常客”,我对观察厨房多年来积累了很多开云官网app下载安装手机版 。在这里,我将分享我的观厨房开云官网app下载安装手机版 ,希望能够让读者对厨房有更深入的认识和了解。

第一段:厨房的魅力

厨房看似简单,实则充满了魅力。每当我走进厨房,总能感受到一种独特的气息。这里散发着各种食材的香味,通透着家庭的温暖。厨房是一个热闹的地方,它见证了家人的互动和关爱。在这里,我能观察到每个家庭成员的厨艺,从中也可以窥见他们的个性和品味。

第二段:厨房的秘密

厨房是一个藏着无数秘密的地方。在这里,我可以发现各种烹饪技巧和诀窍。每当我看到家人信手拈来的刀工和调料搭配,我就能感受到他们对烹饪的精湛掌握。在厨房里,我也发现了一些独特的调料和食材,它们让我对厨房的探索更加充满兴趣。从中,我明白了烹饪的艺术和创造的力量。

第三段:厨房的美食

厨房是美食的源头。每一道精心制作的菜肴都是厨房的杰作。在这里,我品尝到了家人烹饪的美食,也见证了他们的用心和付出。厨房中散发的美食香气,让我产生了无限的食欲和幸福感。在这里,我学会了欣赏不同的菜肴,也懂得了美食背后的故事和文化。

第四段:厨房的教育意义

厨房不仅是一个制作美食的地方,也是一个教育的场所。在这里,我学会了如何独立完成简单的烹饪任务,如何掌握基本的厨房技巧。从中,我明白了饮食健康的重要性,学会了如何选择合适的食材和调料。厨房也教会了我耐心和细致,让我懂得倾听食材的声音和需求。厨房的教育意义超出了我对它的最初认识。

第五段:厨房的思考

在观察厨房的过程中,我不禁开始思考它背后的更深层次意义。厨房是一个家庭的象征和延伸,它凝聚了家人的情感和记忆。厨房中的每一声烹饪的声音都是家庭的和谐之音,每一道菜肴都是家人的心思。在这里,我明白了烹饪不仅是满足食欲的需要,更是家庭成员间相互关心和照顾的表达方式。

结尾:总结全文

通过对厨房的观察和思考,我发现厨房不仅是一个烹饪美食的地方,更是一个见证家庭情感和记忆的场所。在厨房中,我不仅学会了烹饪的技巧,也懂得了家人的关爱和呵护。厨房让我体验到了食物的美味和烹饪的艺术,也让我明白了家庭的和谐和温暖。对我来说,厨房已经不仅仅是一个地方,更是一种情感的寄托和回忆的来源。

厨房的开云官网app下载安装手机版 篇六

厨房实习开云官网app下载安装手机版 篇1

到宝龙酒店实习的这段时间,最大的感受就是:累。虽然实习之前就已经做好了心理准备,但现实情况比想象的累得多。只有到了酒店厨房,才真正体会到这里才是真正的战场,当然,也只有在厨房里,我们所学的理论知识才能得到应用和发挥,实践技能才能得到进一步的锻炼和提升。

现在在酒店里实习,我主要负责打荷。每天打卡上班、下班,穿着工作服在厨房里忙碌着,遇到有婚宴酒席的时候甚至忙得连坐下来休息的时间都没有。晚上下班回到宿舍,脚酸得都不想动了,只好打盆热水泡泡脚,缓解一下疲劳。虽然累,但这样的实习生活却非常充实,也学到了更多的东西。可能很多人都会认为女生不适合厨房工作,其实也不尽然。有些酒店后厨管理人员在招聘厨师时,也会倾向于女性,这主要缘于女性天生细腻,做事更加细心、认真,比如摆盘之类的活有时候就做得比男性还更出色。我想,当初招聘人员选择我也有这方面的原因吧。

记得当初选择到学校里学习烹饪技能的时候,除了哥哥,家里其他人和朋友们都不是非常地支持,因为他们认为学厨师直接到酒店厨房里去学也是一样的,何必花钱到学校里学呢。但是我却不这么认为。庆幸的是,还好有哥哥的支持,最终能够顺利来学校学习。我很清楚地记得我们烹饪班张老师说过的一句话,大概意思就是说:直接到酒店厨房里当学徒,你接触的圈子可能很小,而如果你从学校里接受系统的学习和培训后再到酒店里去,你的圈子就可能比别人大得多。这句话对我影响很深,也让我坚信当初决定先到学校里学习的选择是对的。

虽然我不知道自己是否会往厨师这行业发展,但目前我会继续坚持下去。

厨房实习开云官网app下载安装手机版 篇2

终于等到了实习的时候了,很早以前就从师兄那里打听到了大三的上半学期有实习,那时候可以说是急切地期盼着这一天的到来,因为大家再也无法忍受当前这日以继夜的填鸭式的教学,尽管从师兄们那里了解到实习并非像想象中的那样是一件快乐的事情。

那么这座酒店到底怎么样呢?有什么值得我们借鉴的呢?还有什么需要改进的呢?给我的感受是怎么样的呢?那么且听我慢慢道来。

明园新都的餐饮部大致分成如下几个部门:中餐部(包括广东轩、多功能厅和个包厢)、西餐部(包括花园餐厅和自助餐厅)和酒水部(包括大堂吧、乐怡吧、中餐吧、西餐吧和自助吧)。我们人被分成了个组,分别在不同的部门,并且每天换一次部门,这样能让我们比较全面的了解整个餐饮业的服务、销售与管理。酒店的这一做法让我们感到挺满意的,这也正和我们的心意。

我们组的个人首先被分到了中餐厅“这是酒店餐饮部门中最辛苦的部门!”还没有开始工作,就听到旁边有人在私下这么向我们告诫着。看来,我得真的要做好思想准备才是啊!

中餐厅的工作确实如前人所说“辛苦!”酒店没有给服务员们制定自己的岗位职责和工作描述,尽管这是现代企业人力资源管理中最关键的一环,在员工的印象中,自己的工作就是每天听从领班的下达任务,随时准备着听从领导的指挥,没有固定的活干,或者说只要有需要,服务员什么都能干!摆台、折口布、传菜、上菜、撤台这些所谓的必须做的本职工作外还得兼职勤杂工,什么扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活、累活都是我们男服务员们的事情。更让人不可理解的是该酒店的上班时间是小时工作制,而且每天还得加班个小时左右(没有加班费),我不知道这样的作息制度有没有违反《劳动法》,可是作为一名有血有肉的人来说都有自己的一个最低的底线,因为人毕竟不是一台机器,可以用来随心所欲地使用。刚开始工作的那三天确实令人叫苦不迭啊,每天除了干活还是干活,最受委屈得要算是脚了,每天小时的站立使得双脚产生了严重抗议,下班的第一件事就是想找个地方坐下了休息一下。令人向往的人性化管理和残酷的实际之间的差距由此可见一斑。

另一件令我感到尴尬的事是广东轩的服务员制服真是简单得可以,由于酒店没有空余的服装供我这样“高大威猛”的男生穿,所以他们索性让我穿西裤和白衬衫,连马甲和领结也省了,这身打扮使得我这个服务员和客人几乎没有区别,以至于有一次我正准备为一个会议提供服务时,却被对方认为是来参加会议的嘉宾向我致以亲切的问候!

厨房实习开云官网app下载安装手机版 篇3

为了提高自己的实践能力、交际能力、思考能力以及为了使自己的寒假过得有意义,也想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼自己的才干,培养自己的韧性,自己的能力能否被社会所承认。想通过社会实践,找出自己的不足和差距所在。

以前也想过,学我们工科专业的,最起码应该找门当户对的实践,但是专门机构统计的现在的毕业生出来后只有极少的一部分会做与自己专业相符的工作,再加上多一份经历,便有多一份收获。因而,在工作的过程中,我都在不断的提醒自己,不断的对自己要求,把手上的活,当做是自己的本职工作,因此,在征得父母的同意之后,我参加并且通过了肯德基的面试。

相信大家都吃过肯德基,不过在肯德基工作过的人不是很多。刚进肯德基的第一天,我以为这是一项很容易的工作,服务员们点点餐,收收盘子,做做清洁。可是等我接触到这些工作的时候,才真正知道这一切是多么的不容易啊。俗话说:“台上一分钟,台下十年功。”我们只看到收银员流畅的点餐速度,却不知道这一项简单的工作她们要付出多少。在肯德基上班首先要记住很多的东西,比如:产品的价格、产品的包装等等。就算是记住了这些东西还是远远不够的,因为收银不是在学校做考卷,死记硬背不能解决实际问题。

培训完后,第一次上柜台我收银完成的疙瘩、生硬,还总是漏掉步骤,不是没有建议性销售,就是没有重复点餐,一次,我为一位顾客购买餐点时又忘了建议性销售,经理在一旁提醒:“你的建议性销售呢?”一下荒了手脚的我就随口补充性的向那位顾客建议了一份套餐。结果人家自然是不要的。

顾客走了以后,经理对我说:“顾客已经买了这么多东西,你再建议他买套餐,你觉得会成功吗?这样的建议性销售不是等于没有吗?像刚刚这种情况你可以建议蛋塔、玉米色拉之类的甜点、配餐。建议性销售要有效果,不要不经大脑胡乱说一通。”在前台有四大点是十分重要的:

1、速度

众所周知,肯德基是快餐食品,强调速度是它的一个重要的特点。作为餐厅的服务员,位顾客提供最快捷的服务是从上班第一天起就被反复强调的。

在肯德基,这个“快”字不再是粗略的定性词语,而被赋予了确定的量化标准——顾客在进入2秒钟内要受到招呼;对每一位顾客的配餐要在1分钟内完成;每位顾客排队购买餐点的时间都应该在5分钟以内。这些明确的数字标志着一旦穿上制服,站到柜台上,一切行动都必须是迅捷的,不能有半点拖沓。和其他收银员站在一个柜台上,别人已经接待了三、四个顾客,而你却连一笔几十元的生意都没有结束。这样的差距是绝对不能用“新人”来作为解释的。所以提升速度是我面临的第一重要问题。速度的增加一方面可以通过一遍又一遍的收银来获得,但同时思想上的重视是更为重要的。只有思想高度集中了,全身肌肉都绷紧了,各部位都协调合作,才能在高峰时段跟上其他收银员节奏。曾经有短时间里,自认为自己的速度已经很快了,但是当有一次亲眼目睹了店长收银、配餐的速度后,我才知道真正的迅速是什么标准,连顾客都忍不住称赞:“肯德基的速度真快啊!”

2、挑战千次

“千次”是在柜台上时常被提起的一个名词。所谓“千次”就是一种产品在1000个顾客中所被购买的份数。由于各种原因,肯德基公司会在某段时间里对某个产品的销售提出一定的要求,各家餐厅对指标的完成情况就通过“千次”得以体现。例如肯德基总是在不断推出新的品种,以丰富其产品的种类。在投入大量人力、物力、财力研发、宣传之后,公司自然希望在“新产品是否被市场接受?消费者的喜爱程度如何?”这些问题上能有好的答案。千次就成了回答这些问题的重要指标。

3、遭遇champs

肯德基全球推广的“champs”冠军计划是肯德基取得成功业绩的主要精髓之一。其内容为:

c?cleanline?保持美观整洁的餐厅;

h?hospitality?提供真诚友善的接待;

a?accuracy?确保准确无误的供应?

m?maintenance?维持优良的设备;

p?productquality?坚持高质稳定的产品;

s?speed?注意快速迅捷的服务。

每个月公司都对餐厅的champs状况进行打分。因此,检查人员也被称为champs,同时他还有一个中文名字——神秘顾客。因为检查人员是以顾客的身份来餐厅进行检查。员工甚至管理组都不知道他是谁,也不知道他什么时候来。他会以顾客的身份来餐厅买一分餐点,并坐上一段时间,从而给出餐厅champs的成绩。

4、注重团队精神

一家餐厅在运营期间,柜台、总配、大厅、厨房多处区域都在同时运作。十几个员工在一起工作,我们就是一个团队,为餐厅的运营共同出力。所以员工间的相互沟通、相互协作十分常重要的。在肯德基的柜台上很少能看到只有一个收银员的情况出现。原因就是我们是一个团队,任何时候队员之间都会相互协作。互相协作的精神,使我们为他人同时也为自己提供了更好的工作环境。

其实,能作为其中的一分子,去窥视一个世界五百强企业的运营模式,你不得不惊叹人家的成功。如何作为一个快餐店存活于这个竞争如此激烈的市场里,这里面确实很多值得我们去学习。他们的那种模式不是简单的复制就能复制出来的!肯德基的产品简单得你只要你是个健全的人你就可以制作出来,每种产品都有规定好规格,重量,体积,温度,不因厨师的水平而发生口感上的变化。

另外,我开始一直觉得自己作为一个兼职,那些全职会欺负我,会什么都让我自己做,所以开始去的时候总是小心翼翼,生怕出错,可是事实并不是那样,她们对我都很好,很主动帮你忙...很多人都很照顾“新手”,尽可能交你所需要的东西。哈哈...谢谢你们!谢谢你们教会我很多很多东西,有技术上的,有社会经验,真得是“三人行,必有我师”啊!以前总认为自己是大学生,就自视清高,可是我现在觉得自己在她们面前是“书呆子”一个,很多很多事情,真的是需要跟她们请教!所以我觉得,这也是我的收获之一!

还有,就是以前花钱时从不觉得累,但挣钱时就不一样了,由于在学校坐习惯了,突然站7.8个小时真得受不了,不过还好,后来都适应了!哎...其实以前听别人也说赚钱不容易,可是总没有自己去亲身的体会,而这次,自己通过切身的体会,真的是...是....三个字:不容易!所以真要珍惜自己学习的机会,珍惜父母的劳动成果,虽然我平时已经比较节俭了,可是还是有时候会头脑发热,乱花钱,以后真得不能再这样了,要理智消费!另外,虽然,觉得累,但也考验了我的意志力,特别是在实在站不住的情况下,我不停的告诉自己:

要坚持一会,这是一个难得的锻炼的机会!有时候,人真得需要发挥主观能动性,每当我这么想的时候,我就会真得坚持下来!真得战胜自己,所以总有一种成就感!

我还想再谈一下当我拿到那仅有的几张票票时的感受,当时,真得是激动万分,因为那毕竟是我自己的劳动成果,手里紧握着那些钱,感觉自己像个大人一样,可以自己赚钱,可以靠自己赚取生活费,我的双手原来可以创造价值。虽然微不足道,但足以让我激动好一会了,这种感觉很美妙!

总之,这次打工的经历真得让我刻骨铭心!我所收获的只有我自己知道!在短短一个月的打工生涯中,我觉得我不仅仅是学到了一些知识,更重要的是练就了自己的韧性,让自己明白了很多道理,很多看似简单的道理,也为我自己踏入社会作好铺垫,人,总是需要去磨练,去拼搏,要不岂不是在人间白走一遭吗?虽然我并不迷信,但我一直相信:既然给你做人的机会,那么就要好好的把握!

还有,我依然觉得,学校的生活和社会的生活是有很大不同的,学校的关系还是比较单纯的,同学们的友谊也是比较真的!另外,学习的机会也是如此的难得,所以,珍惜和把握现在,只有这样,才能对得起所以关心自己的人!

不管怎么说,我觉得这次打工的经历会永远印在我的脑海里,而且我相信以后这样的机会还会有很多,我一定会多争取,多锻炼,不断提高自我!挑战自我!虽然不是我的第一次社会实践,但我认为是一次成功的,有用的,受益非浅的社会实践这将会对我的以后学习起很大的帮助的!我会更珍惜自己现在拥有的一切,是那么来之不易啊!

以上就是我署假的实习报告,可能并不是一份很规范报告,但确确实实我这半个月工作中的感受,也虽然那份工作并不与自己的专业有很大的接口,但我认为,无论任何一种偿试,都是对自己以后很宝贵的充实。

厨房的开云官网app下载安装手机版 篇七

第一段:引入厨房的魅力与重要性(200字)

厨房是一个家庭的重要组成部分,它不仅是烹饪美食的场所,更是家人交流谈心的地方。然而,大部分人平时在家中的厨房中只负责吃饭而不太关注烹饪的过程,对于厨房内部的运作也知之甚少。为了更好地了解厨房的魅力和技巧,我决定观察和体验一次真实的厨房操作。

第二段:观察厨房的组织和秩序(250字)

进入厨房后,我发现厨房的组织和秩序对于烹饪的顺利进行起到了重要的作用。从食材的准备到用具的摆放,无处不体现着一种极致的效率。经过观察,我发现每样用具和食材都被妥善地安置在特定的位置上,以便于厨师们的使用。同时,每位厨师在进行操作时,都能通过默契地配合互相协作,使得整个厨房显得有条不紊。

第三段:体验厨师的技巧和专业知识(300字)

在观察厨房的过程中,我不仅可以欣赏到艺术般的烹饪过程,还能体验到厨师们的高超技巧和丰富的专业知识。他们准确地掌握着每一道菜的烹饪时间和火候,使得菜肴能够达到最佳的口感和味道。此外,厨师们还善于创新,不断尝试新的烹饪方法和调味品,以提升菜肴的品质和创新度。观察中,我深深感受到了厨师行业的独特魅力和卓越的传承精神。

第四段:认识厨师的辛劳和压力(250字)

观察厨房的过程中,我也不禁开始思考厨师们经受的辛劳和压力。他们需要面对高强度的工作节奏和复杂的菜品制作要求。厨师们每天都需要提前到岗位、准备食材、清洗用具、进行烹饪,并同时保持良好的工作状态和服务态度。这种高强度的工作环境无疑对厨师们的身体和心理都是一种挑战。但正是他们的努力和坚持,才能让我们在餐桌上品尝到美味佳肴。

第五段:感悟和对待厨房的态度(200字)

通过这次观察,我深刻认识到厨房的重要性和艰苦,在日常生活中更加珍惜和尊重厨师们的工作。厨房不仅是一个制造美食的地方,更是一个需要内外呵护的场所。我们每个人都可以在家中营造一个干净整洁的厨房,体验一下烹饪的乐趣和厨师们的辛劳。同时,我们也可以在用餐时更加珍惜美食,尊重厨师以及厨房的工作,让厨房的浓郁香气永远弥漫在我们的生活中。

总结:通过观察和体验厨房,我不仅对厨房的组织和秩序、厨师的技巧和专业知识有了更深刻的理解,也对厨师们的辛劳和压力心怀感激。我们或许只是享受美食的受益者,但每个人都可以在日常生活中尊重和尊重厨师们的工作,从而给予他们应有的认可和支持。

厨房的开云官网app下载安装手机版 篇八

到宝龙酒店实习的这段时间,最大的感受就是:累。虽然实习之前就已经做好了心理准备,但现实情况比想象的累得多。只有到了酒店厨房,才真正体会到这里才是真正的战场,当然,也只有在厨房里,我们所学的理论知识才能得到应用和发挥,实践技能才能得到进一步的锻炼和提升。

现在在酒店里实习,我主要负责打荷。每天打卡上班、下班,穿着工作服在厨房里忙碌着,遇到有婚宴酒席的时候甚至忙得连坐下来休息的时间都没有。晚上下班回到宿舍,脚酸得都不想动了,只好打盆热水泡泡脚,缓解一下疲劳。虽然累,但这样的实习生活却非常充实,也学到了更多的东西。可能很多人都会认为女生不适合厨房工作,其实也不尽然。有些酒店后厨管理人员在招聘厨师时,也会倾向于女性,这主要缘于女性天生细腻,做事更加细心、认真,比如摆盘之类的活有时候就做得比男性还更出色。我想,当初招聘人员选择我也有这方面的原因吧。

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多。这句话对我影响很深,也让我坚信当初决定先到学校里学习的选择是对的。

虽然我不知道自己是否会往厨师这行业发展,但目前我会继续坚持下去。

终于等到了实习的时候了,很早以前就从师兄那里打听到了大三的上半学期有实习,那时候可以说是急切地期盼着这一天的到来,因为大家再也无法忍受当前这日以继夜的填鸭式的教学,尽管从师兄们那里了解到实习并非像想象中的那样是一件快乐的事情。

那么这座酒店到底怎么样呢?有什么值得我们借鉴的呢?还有什么需要改进的呢?给我的感受是怎么样的呢?那么且听我慢慢道来。

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组,分别在不同的部门,并且每天换一次部门,这样能让我们比较全面的了解整个餐饮业的服务、销售与管理。酒店的这一做法让我们感到挺满意的,这也正和我们的心意。

我们组的个人首先被分到了中餐厅“这是酒店餐饮部门中最辛苦的部门!”还没有开始工作,就听到旁边有人在私下这么向我们告诫着。看来,我得真的要做好思想准备才是啊!

中餐厅的工作确实如前人所说“辛苦!”酒店没有给服务员们制定自己的岗位职责和工作描述,尽管这是现代企业人力资源管理中最关键的一环,在员工的印象中,自己的工作就是每天听从领班的下达任务,随时准备着听从领导的指挥,没有固定的活干,或者说只要有需要,服务员什么都能干!摆台、折口布、传菜、上菜、撤台这些所谓的必须做的本职工作外还得兼职勤杂工,什么扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活、累活都是我们男服务员们的事情。更让人不可理解的是该酒店的上班时间是小时工作制,而且每天还得加班个小时左右(没有加班费),我不知道这样的作息制度有没有违反《劳动法》,可是作为一名有血有肉的人来说都有自己的一个最低的底线,因为人毕竟不是一台机器,可以用来随心所欲地使用。刚开始工作的那三天确实令人叫苦不迭啊,每天除了干活还是干活,最受委屈得要算是脚了,每天小时的站立使得双脚产生了严重抗议,下班的第一件事就是想找个地方坐下了休息一下。令人向往的人性化管理和残酷的实际之间的差距由此可见一斑。

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我这个服务员和客人几乎没有区别,以至于有一次我正准备为一个会议提供服务时,却被对方认为是来参加会议的嘉宾向我致以亲切的问候!

为了提高自己的实践能力、交际能力、思考能力以及为了使自己的寒假过得有意义,也想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼自己的才干,培养自己的韧性,自己的能力能否被社会所承认。想通过社会实践,找出自己的不足和差距所在。

以前也想过,学我们工科专业的,最起码应该找门当户对的实践,但是专门机构统计的现在的毕业生出来后只有极少的一部分会做与自己专业相符的工作,再加上多一份经历,便有多一份收获。因而,在工作的过程中,我都在不断的提醒自己,不断的对自己要求,把手上的活,当做是自己的本职工作,因此,在征得父母的同意之后,我参加并且通过了肯德基的面试。

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功。”我们只看到收银员流畅的点餐速度,却不知道这一项简单的工作她们要付出多少。在肯德基上班首先要记住很多的东西,比如:产品的价格、产品的包装等等。就算是记住了这些东西还是远远不够的,因为收银不是在学校做考卷,死记硬背不能解决实际问题。

培训完后,第一次上柜台我收银完成的疙瘩、生硬,还总是漏掉步骤,不是没有建议性销售,就是没有重复点餐,一次,我为一位顾客购买餐点时又忘了建议性销售,经理在一旁提醒:“你的建议性销售呢?”一下荒了手脚的我就随口补充性的向那位顾客建议了一份套餐。结果人家自然是不要的。

顾客走了以后,经理对我说:“顾客已经买了这么多东西,你再建议他买套餐,你觉得会成功吗?这样的建议性销售不是等于没有吗?像刚刚这种情况你可以建议蛋塔、玉米色拉之类的甜点、配餐。建议性销售要有效果,不要不经大脑胡乱说一通。”在前台有四大点是十分重要的:

1、速度

众所周知,肯德基是快餐食品,强调速度是它的一个重要的特点。作为餐厅的服务员,位顾客提供最快捷的服务是从上班第一天起就被反复强调的。

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束。这样的差距是绝对不能用“新人”来作为解释的。所以提升速度是我面临的第一重要问题。速度的增加一方面可以通过一遍又一遍的收银来获得,但同时思想上的重视是更为重要的。只有思想高度集中了,全身肌肉都绷紧了,各部位都协调合作,才能在高峰时段跟上其他收银员节奏。曾经有短时间里,自认为自己的速度已经很快了,但是当有一次亲眼目睹了店长收银、配餐的速度后,我才知道真正的迅速是什么标准,连顾客都忍不住称赞:“肯德基的速度真快啊!”

2、挑战千次

“千次”是在柜台上时常被提起的一个名词。所谓“千次”就是一种产品在1000个顾客中所被购买的份数。由于各种原因,肯德基公司会在某段时间里对某个产品的销售提出一定的要求,各家餐厅对指标的完成情况就通过“千次”得以体现。例如肯德基总是在不断推出新的品种,以丰富其产品的种类。在投入大量人力、物力、财力研发、宣传之后,公司自然希望在“新产品是否被市场接受?消费者的喜爱程度如何?”这些问题上能有好的答案。千次就成了回答这些问题的重要指标。

3、遭遇champs

肯德基全球推广的“champs”冠军计划是肯德基取得成功业绩的主要精髓之一。其内容为:

p?productquality?坚持高质稳定的产品;

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s?speed?注意快速迅捷的服务。

每个月公司都对餐厅的champs状况进行打分。因此,检查人员也被称为champs,同时他还有一个中文名字——神秘顾客。因为检查人员是以顾客的身份来餐厅进行检查。员工甚至管理组都不知道他是谁,也不知道他什么时候来。他会以顾客的身份来餐厅买一分餐点,并坐上一段时间,从而给出餐厅champs的成绩。

4、注重团队精神

一家餐厅在运营期间,柜台、总配、大厅、厨房多处区域都在同时运作。十几个员工在一起工作,我们就是一个团队,为餐厅的运营共同出力。所以员工间的相互沟通、相互协作十分常重要的。在肯德基的柜台上很少能看到只有一个收银员的情况出现。原因就是我们是一个团队,任何时候队员之间都会相互协作。互相协作的精神,使我们为他人同时也为自己提供了更好的工作环境。

其实,能作为其中的一分子,去窥视一个世界五百强企业的运营模式,你不得不惊叹人家的成功。如何作为一个快餐店存活于这个竞争如此激烈的市场里,这里面确实很多值得我们去学习。他们的那种模式不是简单的复制就能复制出来的!肯德基的产品简单得你只要你是个健全的人你就可以制作出来,每种产品都有规定好规格,重量,体积,温度,不因厨师的水平而发生口感上的变化。

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行,必有我师”啊!以前总认为自己是大学生,就自视清高,可是我现在觉得自己在她们面前是“书呆子”一个,很多很多事情,真的是需要跟她们请教!所以我觉得,这也是我的收获之一!

还有,就是以前花钱时从不觉得累,但挣钱时就不一样了,由于在学校坐习惯了,突然站7.8个小时真得受不了,不过还好,后来都适应了!哎...其实以前听别人也说赚钱不容易,可是总没有自己去亲身的体会,而这次,自己通过切身的体会,真的是...是....三个字:不容易!所以真要珍惜自己学习的机会,珍惜父母的劳动成果,虽然我平时已经比较节俭了,可是还是有时候会头脑发热,乱花钱,以后真得不能再这样了,要理智消费!另外,虽然,觉得累,但也考验了我的意志力,特别是在实在站不住的情况下,我不停的告诉自己:

要坚持一会,这是一个难得的锻炼的机会!有时候,人真得需要发挥主观能动性,每当我这么想的时候,我就会真得坚持下来!真得战胜自己,所以总有一种成就感!

我还想再谈一下当我拿到那仅有的几张票票时的感受,当时,真得是激动万分,因为那毕竟是我自己的劳动成果,手里紧握着那些钱,感觉自己像个大人一样,可以自己赚钱,可以靠自己赚取生活费,我的双手原来可以创造价值。虽然微不足道,但足以让我激动好一会了,这种感觉很美妙!

8 / 9

磨练,去拼搏,要不岂不是在人间白走一遭吗?虽然我并不迷信,但我一直相信:既然给你做人的机会,那么就要好好的把握!

还有,我依然觉得,学校的生活和社会的生活是有很大不同的,学校的关系还是比较单纯的,同学们的友谊也是比较真的!另外,学习的机会也是如此的难得,所以,珍惜和把握现在,只有这样,才能对得起所以关心自己的人!

不管怎么说,我觉得这次打工的经历会永远印在我的脑海里,而且我相信以后这样的机会还会有很多,我一定会多争取,多锻炼,不断提高自我!挑战自我!虽然不是我的第一次社会实践,但我认为是一次成功的,有用的,受益非浅的社会实践这将会对我的以后学习起很大的帮助的!我会更珍惜自己现在拥有的一切,是那么来之不易啊!

以上就是我署假的实习报告,可能并不是一份很规范报告,但确确实实我这半个月工作中的感受,也虽然那份工作并不与自己的专业有很大的接口,但我认为,无论任何一种偿试,都是对自己以后很宝贵的充实。

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厨房的开云官网app下载安装手机版 篇九

进厨房,是一种烹饪的开始,也是对美食的探索。无论是新手入门还是资深厨艺大师,每次进入厨房都能带给我们许多开云官网app下载安装手机版 。在这个空间里,我们可以释放创造力,挑战自我,同时也能感受到烹饪的快乐与乐趣。下面,我将分享我的厨房开云官网app下载安装手机版 。

第一段:熟悉工具和食材是必备基础

在进入厨房之前,熟悉所要使用的工具和食材是非常重要的。锅、刀、砧板等基本厨具的使用方法,都是厨艺的基础。此外,了解不同种类的食材如何储存、加工、烹饪,也是必不可少的。熟悉工具和食材可以提高烹饪的效率,让我们更加游刃有余地在厨房里操作。

第二段:注重食材的选择和质量

一道美味的菜品,离不开新鲜优质的食材。因此,在进入厨房之前,我们要学会选择优质的食材。新鲜的蔬菜、新鲜的海鲜、健康的肉类等等,都是制作美食的关键。而且,优质的食材对于口感和味道的提升也起到了至关重要的作用。因此,我们在进厨房之前要仔细挑选食材,并保证其质量。

第三段:掌握基本的烹饪技巧

在进入厨房之前,我们必须了解和掌握一些基本的烹饪技巧。比如切菜的技巧、烹饪的火候掌握、调味品的搭配等等。只有拥有这些基本的烹饪技巧,我们才能够在厨房里自如地操作,制作出美味的佳肴。此外,熟悉不同菜系的烹饪方法也是非常重要的,它可以让我们在厨房里的烹饪变得更加多样化和富有创意。

第四段:创新与尝试,发挥个人特色

进入厨房,不仅仅是为了掌握一技之长,更是为了释放创造力和挑战自我。在熟练掌握了基本的烹饪技巧后,我们可以尝试一些新的烹饪方式和创新的菜谱。个人的特色和创意,在烹饪的过程中能得到充分的发挥。无论是改良传统菜式,还是创造新颖的口味,都可以让我们的厨艺更上一层楼。在这个过程中,我们不仅能够满足个人的口味和喜好,还能够享受到创造与突破带来的成功和成就感。

第五段:心灵与味觉的交融,享受快乐与乐趣

进入厨房,是一次心灵与味觉的交融。在烹饪的过程中,我们感受到的不仅仅是物质上的满足,更是心灵的自由和情感的输出。当我们亲手制作一道美味的菜品,看到亲朋好友们的赞叹和满足的笑容,这份喜悦和幸福,是无法用言语来形容的。言而总之,进入厨房,让我享受到了烹饪的快乐与乐趣。

结语:

进入厨房,不仅仅是一种烹饪的开始,更是一种人生的启示和探索。只有不断学习和实践,我们才能够在烹饪的道路上越走越远。通过熟悉工具和食材、注重食材的选择和质量、掌握基本的烹饪技巧、发挥个人特色以及享受烹饪的快乐与乐趣,我们能够收获更多的开云官网app下载安装手机版 ,让烹饪成为我们生活中的一种享受。进入厨房,让我们挥洒汗水,释放激情,品味人生。

厨房的开云官网app下载安装手机版 篇十

厨房是家庭中一个重要的角落,它是烹饪和享受美食的地方,也是家人团聚的场所。去观察厨房不仅可以了解其中的工作过程,还可以体会到厨房的魅力和温馨。在观察了多个厨房之后,我深深感受到其中的乐趣和启示。本文将从灵动的细节、创新的布局、耐心的工作、家庭的温馨以及美食的魅力等方面展开,分享我的观厨房开云官网app下载安装手机版 。

首先,厨房中灵动的细节给人留下深刻印象。顶部悬挂的锅铲、调料罐中的香气、精致的餐具等等,无一不体现着主人的用心和细致。尤其是储物柜中的分类整理,使得厨房更加整洁和方便。观察这些细节让我明白,一个精心设计和合理管理的厨房可以提高烹饪的效率和品质。

其次,创新的布局也给厨房带来了新的面貌。有些厨房在设计时融入了岛台或吧台,使得烹饪的过程更具交流和共享的视觉效果。同时,这种布局也为家人和客人提供了一个聚集的场所,增加了家庭的温暖和活力。从中我体会到,厨房不仅仅是烹饪的地方,更是家庭的交流和互动场所。

耐心的工作态度是厨房中不可或缺的品质。当我观察一位烹饪师傅专注地处理食材,仔细翻炒,我受到了很大的启发。他们对每个步骤都极其细致,尽心尽力,追求完美。这种态度让我明白,做一道美味的菜肴不仅仅是技巧的问题,更需要细心和耐心。这样的工作态度不仅在厨房中能得到体现,也可以应用到生活的方方面面。

家庭的温馨是厨房的灵魂,也是它最重要的特点之一。在厨房里,我看到了家人一起准备食材的场景,他们相互协作,共同完成一道美味的晚餐。家人团聚在厨房中,分享他们的快乐和疲劳。这种温馨的氛围让我意识到,厨房是家人沟通和亲密关系的重要场所。更重要的是,通过厨房,家人之间可以在美食中创造快乐和回忆。

最后,美食的魅力让我着迷。无论是自制的家常菜还是专业厨师制作的高级菜肴,美食的味道让人陶醉。观察厨房中的烹饪过程,我发现每个步骤都有其独特的技巧和手法。烹饪师傅们运用火候、刀工和配料的搭配,才能制作出美味绝伦的佳肴。这让我明白到,美食是一门艺术,需要用心和智慧去创作。通过观察厨房,我也增加了对食物的敬畏和欣赏之心。

通过观厨房,我体会到了其中的魅力和温馨。厨房的灵动细节、创新布局、耐心工作、家庭的温暖以及美食的魅力,都给我带来了启示和感动。我明白了厨房不仅仅是一个烹饪的场所,更是家庭的文化和情感的表达。在将来的日子里,我会更加珍惜和享受厨房所带来的乐趣,也会更加尊重和感激那些在厨房中默默付出的人们。

厨房的开云官网app下载安装手机版 篇十一

对于现在的老百姓而言,买完房子并不是就高枕无忧了。接下来的装修、家电购买、布局摆设等等一系列问题都会成为人们头疼的问题。就拿我家的小厨房为例,装修时不仅要考虑到空间利用率、色彩搭配、整体效果等方面,还要考虑到厨电选择等等问题。一个好的装修不仅体现了一个人的灵感思维,更体现了一个人的性格特点。怎样通过合理的布局,花最少的钱完成最炫的装修是需要每个人开动脑筋,集思广益的。

装修前很多人都有和我类似的疑问,不到10平米的小厨房究竟花多少钱装修合适?我上网查了很多资料,就拿现在的国产整体厨房来看,档次较高的在2万元每延米左右,一整套整体厨房价格应该在1万元到2万元之间。在这里我向大家推荐一个小窍门,不妨购买一些纯进口材料,国内组装的小户型整体厨房,它的价位会降低很多,非常划算。

人们的灵感来源于生活,创意自然也高于生活。同样的空间有时改变一点点就能给人视觉上的冲击。玻璃是厨房提高空间感的重要材料,尤其在小户型设计中,玻璃的应用就更尤为重要。特别是吊柜中玻璃边框的运用,很有现代感,此外玻璃的反射会大大增加厨房的空间感,虽然是同样的空间,但是这会给人们的视觉冲击大大增强。

此外,还有一种方式也能大大增强视觉冲击力,那就是金属材质以及厨房的整体颜色两方面。细心的人会发现,设计师很少设计主色调较暗的吊柜。整体厨房的色彩应以单色调、浅色系为主,橱柜不宜使用黑色、深棕色、墨绿色等较暗的颜色,白色、浅灰色或明亮的奶黄色为主要选择的对象。

最重要也是最核心的一点恐怕也是老生常谈的问题,厨房的清洁。厨房的清洁需要很多方面的因素,比如油烟、污渍、水槽的淤泥……解决这些问题需要从很多方面着手,比如经常做饭的人、厨房中的油烟机、去污的强力清洁剂等等。个人认为油烟机还应算是厨房的重点,一个给力的油烟机可以让厨房免除油烟的困扰,因为厨房墙面和墙顶的油渍大部分都是来源于做饭时产生的油烟。

以上全部来自个人经验之谈,如有不对,望予以指正,呵呵

厨房的开云官网app下载安装手机版 篇十二

进厨房,就像踏入一个神秘的世界,充满了各种美食的诱惑和独特的气息。对于我来说,进厨房已成为一种乐趣和享受,让我体验到了无穷的乐趣和创造力。通过与食材和调料的亲密接触,我感受到了料理的魅力并收获了许多宝贵的开云官网app下载安装手机版 。

首先,进厨房让我明白了一道美食背后的辛苦和付出。在繁忙的生活中,我们往往只关注于美味食物的品尝和享受,而很少去思考这背后所需的时间和精力。在厨房里,我需要细心地搭配食材,精确地计量调料,并掌握烹饪技巧的细节,这都需要付出大量的时间和精力。一次成功的料理背后,往往是无数次的尝试和失败。这让我更加尊重厨师们的努力和执着,也更加珍惜别人为我做的一份美食。

其次,进厨房让我懂得了料理的独特之处。每个人的味觉都有所不同,而在厨房里,我可以根据自己的口味和喜好加入不同的调料,调整烹饪过程中的火候和时间,创造出令自己满意的独特风味。这种个性化的创作过程,让我意识到在厨房中,我可以充分展现自己的创造力和想象力。不同的食材和调料的组合,可以产生出无数种不同的美食,让人意犹未尽。

此外,进厨房还教会了我关于食材的重要性。在料理的过程中,食材的选择至关重要。新鲜的食材带来的独特风味和口感远胜于过期变质或低质量的食材。因此,我在进厨房之后,更加注重食材的选择和储存。我尽量选择食材新鲜、健康的产品,并学会如何正确储存和处理它们,以保证食物的营养价值和口感。并且,我也开始关注食材的来源和生产过程,选择有机食材,注重健康饮食的重要性。

最后,进厨房让我更加懂得了分享和感恩。作为一个厨艺不佳的人,我从进厨房的过程中体会到了他人的关心与帮助。无论是在烹饪技巧上还是调味品的使用上,家人和朋友们总是给予我耐心的指导和无私的帮助。这让我明白,不仅是美食,进厨房更是一种情感的交流和分享。在厨房里,我用心制作出的每一道菜肴,都是对他们的感恩和关怀的体现。而他们的鼓励和称赞,也是对我努力的肯定和鼓舞。

进厨房,并非只是简单的烹饪行为,更是一个心灵和热情的投入。在这个过程中,我领略到了美食的魅力和烹饪的乐趣,并从中获得了许多开云官网app下载安装手机版 。进厨房教会了我尊重厨师们的辛勤工作、享受料理的个性化和创作过程,注重食材的选择和储存,以及分享与感恩的重要性。每一次走进厨房,都是在探索食物的世界,不仅仅是满足人的生理需要,更是释放自己热爱生活和音乐的心灵。

厨房的开云官网app下载安装手机版 篇十三

到__酒店实习的这段时间,最大的感受就是:累。虽然实习之前就已经做好了心理准备,但现实情况比想象的累得多。只有到了酒店厨房,才真正体会到这里才是真正的战场,当然,也只有在厨房里,我们所学的理论知识才能得到应用和发挥,实践技能才能得到进一步的锻炼和提升。

现在在酒店里实习,我主要负责打荷。每天打卡上班、下班,穿着工作服在厨房里忙碌着,遇到有婚宴酒席的时候甚至忙得连坐下来休息的时间都没有。晚上下班回到宿舍,脚酸得都不想动了,只好打盆热水泡泡脚,缓解一下疲劳。虽然累,但这样的实习生活却非常充实,也学到了更多的东西。可能很多人都会认为女生不适合厨房工作,其实也不尽然。有些酒店后厨管理人员在招聘厨师时,也会倾向于女性,这主要缘于女性天生细腻,做事更加细心、认真,比如摆盘之类的活有时候就做得比男性还更出色。我想,当初招聘人员选择我也有这方面的原因吧。

记得当初选择到学校里学习烹饪技能的时候,除了哥哥,家里其他人和朋友们都不是非常地支持,因为他们认为学厨师直接到酒店厨房里去学也是一样的,何必花钱到学校里学呢。但是我却不这么认为。庆幸的是,还好有哥哥的支持,最终能够顺利来学校学习。

我很清楚地记得我们烹饪班张老师说过的一句话,大概意思就是说:直接到酒店厨房里当学徒,你接触的圈子可能很小,而如果你从学校里接受系统的学习和培训后再到酒店里去,你的圈子就可能比别人大得多。这句话对我影响很深,也让我坚信当初决定先到学校里学习的选择是对的。

虽然我不知道自己是否会往厨师这行业发展,但目前我会继续坚持下去。

厨房的开云官网app下载安装手机版 篇十四

20_年就要过去了,自从从事厨房地方菜打荷一职以来,辛勤工作,认真对待对一件事,多次被评为集团先进个人,我知道这份荣誉实在是来之不易,心情无比激动,首先感谢各位家人对我的信任与支持。

一、认真总结、吸取教训、把好质量

打荷员的责任非常重大,工作中起着承上启下的作用,与码菜部要协调好,与配菜员要配合好,打荷可以说是饭菜质量的关键,工作容不下一点点马虎大意,我每天必须提前早到搬餐具、加工半成品,从没有过一句怨言,工作中加班加点努力要求自己,不求最好,只求更好,从我手中过的每一道菜肴都要做到餐具净、热、口味正、色泽好,就是这样要求着重复的把着菜肴的一道质量关,从不感到厌倦。

二、厉行节约、相互监督、控制成本

省下的就是挣下的,能回收的就回收,能利用的再利用、大料大用、小料小用,边角料可以做职工菜,这是我一直工作以来都遵循的原则,工作体会为了能更好的控制好我部的成本,三令五申相互监督、举报、下班我带头检查垃圾桶,地方菜是以本地小炒菜为主。原材料多的大班组,我管好自己,也监督好别人,回收了许多可以重新利用的物品、减少了许多不必要的浪费。

三、爱岗敬业、忠于职守、提高自已

一道成功的菜品离不开全员的共同配合,什么样的菜肴适合什么样的餐具、这都做出了规定。虽然不是专业学校毕业的,但是要想学的准、学的精,就得比别人多下几倍的工夫,我不服输,一点都不气馁,下班到书店买书学习,加班时练习,努力提高自己的业务水平,增强自身素质,争取自己不会被淘汰,不断学习、不断进步。

我一直兢兢业业、扎扎实实的工作在酒店的基层,同时也不断的提升自己的工作技能、技术,先后在粤菜鲍鱼房、粤菜打荷、粤菜蒸锅。就过职。现任地方菜打荷一职,同时我不断在实践中寻找技巧、在技巧中总结经验、在积累的经验中不断的完善自己。在打荷技术已日渐成熟的基础上,我逐渐地尝试掌握其他工作的技能,因为要成为一个部门的骨干只掌握一门工夫还远远不够。

总而方之,不害怕不会干,但怕不去干,不害怕干不好,就怕去捣乱,有付出就有回报,今年有幸又被评为集团先进个人,我感到无比荣幸与自豪,再次感谢各位家人对我的支持、信任。

无需太多的承诺,说的好不如做的好,在新的一年里,我一定坚定信心,紧紧团结在杨经理为首的领导班子周围,努力、努力再努力,请领导放心,我一定不会让你们失望!

最后愿_的明天更辉煌,开云官网app下载安装手机版 更灿烂!

祝各位领导身体健康!万事如意!

厨房的开云官网app下载安装手机版 篇十五

厨房是家庭的灵魂所在,也是我个人最喜欢的地方之一。我不仅仅是把厨房当作一个烹饪的场所,更将其视为展现个人才华和热情的地方。多年来,我不断积累烹饪的开云官网app下载安装手机版 ,使得我能够在厨房里舞动手脚,烹饪出美味的佳肴。在本文中,我将总结我在厨房中的一些开云官网app下载安装手机版 。

第二段:烹饪前的准备工作至关重要

在进入厨房之前,做好准备工作是非常重要的。首先,明确目标,确定要制作的菜品和所需原料。其次,做好调料的准备工作,确认材料齐全,并确保它们处于最佳状态。我发现将所有材料准备好,安排在厨房中,可以提高效率,并减少在烹饪过程中的纠结。当一切准备就绪时,开始烹饪的信心就会更足。

第三段:技巧的掌握是成功的关键

除了准备工作外,掌握一些烹饪技巧也是非常重要的。例如,刀工是一个非常关键的技巧。它不仅可以让你更好地掌握食材的形状和大小,还可以提高烹饪效果。此外,掌握烹饪的时间和温度也是必不可少的。对于不同的食材,我们应该根据其特性来决定烹饪的时间和温度,以保持其最佳的口感和质地。通过不断地烹饪实践和积累经验,我逐渐掌握了这些技巧,使得我的菜品更加精湛。

第四段:创新和尝试让烹饪更加有趣

烹饪是一门艺术,也是展现创造力和个性的绝佳途径。在我的厨房里,我喜欢尝试新的食材组合和烹饪方式,以创造出与众不同的菜品。例如,将甜味和咸味相结合,创建新颖的味觉体验。此外,对于传统菜品,我也会加入一些自己的创意,如在意大利面上加入一些亚洲风味的调料,给经典的菜品注入新的活力。通过不断地尝试和创新,我更加享受烹饪的过程,也取得了更好的效果。

第五段:通过烹饪传递温情和分享快乐

在我眼中,厨房不仅仅是烹饪的地方,更是传递温情和分享快乐的场所。每次为家人和朋友准备美食时,我感受到了自己的独特价值和能力。通过烹饪,我能够用心去照顾他人,并将我的爱心和关怀传递给每一道菜品。看着他们品尝着我的心血之作,满足感油然而生。此外,烹饪也是一个和家人朋友共享快乐的过程。在厨房里,我们可以一起研究和探索美食的奥秘,一起分享烹饪的乐趣和美味。

结尾:

通过这些年在厨房中的实践和探索,我了解到了烹饪的魅力和乐趣。准备工作、技巧的掌握、创新的尝试、温情的传递和快乐的分享,都让我深深地爱上了厨房这个充满魔力的地方。我相信,只要保持热情和耐心,每个人都可以成为一位出色的厨师,为家人和朋友带来美味和快乐。无论是热爱烹饪的人还是初学者,都可以通过积累经验和不断尝试,发现自己在厨房中的天赋和激情。让我们一起把厨房打造成为一个充满温暖和美食的地方吧!

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